Cocktail de Crevettes au Vin Orange

Name: Cocktail de Crevettes au Vin Orange
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 brins coupé en quartiers, 1 ); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 4 oranges (oranges sanguines, si disponibles); 1 pincée Pincée de flocons de poivron rouge; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes non pelées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 gousse de vanille entière, fendue; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni; 3 Oignon jaune moyen, haché boîte de 3 litres (environ vin blanc

Le cocktail de crevettes au vin orange pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 19,4 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 1915 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien régime. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 6 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du thym, du sel casher, de la gousse de vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Cocktail de Crevettes au Vin Orange, Cocktail de Vin Mousseux Frais à l'Orange, au Romarin et à la Sauge, et Cocktail de Crevettes, Ananas et Avocat (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate).

Instructions

Retirez le zeste d'orange en larges lanières avec un couteau à éplucher et placez-le dans un grand récipient stérilisé avec un couvercle. Jus les oranges dans le récipient. Diviser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et gratter les graines dans le récipient, puis ajouter la gousse. Incorporer le vin, la vodka et le sucre. Vous pouvez utiliser le vin pour pocher les crevettes tout de suite ou, idéalement, couvrir avec le couvercle et réserver dans un endroit frais et sombre, en remuant une fois par semaine, pendant 2 à 4 semaines. (Le vin se gardera jusqu'à 2 mois.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Zeste D'orange

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Crevette

Jus

Graine

Sucre

Bâtonnets De Viande Aromatisés Au Pepperoni

Vin

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Dans une grande poêle, mélanger 1 1/2 tasse de vin orange avec l'huile d'olive, le thym, les flocons de poivron rouge, une généreuse pincée de sel et 1/2 tasse d'eau. Porter à ébullition à feu moyen-doux, puis ajouter les crevettes, couvrir et pocher 2 à 3 minutes. Retournez les crevettes, couvrez et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses, 2 à 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Huile D'olive

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Crevette

Thym

Eau

Sel

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les crevettes dans un plat de service. Faire bouillir le liquide de braconnage pendant 10 minutes, en arroser sur les crevettes et servir le reste sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Photo de Ngoc Minh Ngo

Equipement

Couteau

Poêle

Ingrédients

Portion:

2brins

coupé en quartiers, 1 )4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 4

oranges (oranges sanguines, si disponibles)1pincée

Pincée de flocons de poivron rouge 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes non pelées 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1

1 gousse de vanille entière, fendue 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni 3Oignon jaune moyen, haché

boîte de 3 litres (environ vin blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Santi Sortesele Pinot Grigio. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.