Clafoutis aux Cerises

Name: Clafoutis aux Cerises
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises douces fraîches, dénoyautées; 2 (hiver) amandes effilées blanchies; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) soda crème diététique; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait (2% ou lait entier); 1 (peut être ou écrémé) extrait damande (peut sous 2 cuillères à café dAmaretto); 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Le Clafoutis aux cerises fait le tour 55 minutes du début à la fin. Cette recette fait 6 portions avec 252 calories, 6g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 85 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Simply Recipes compte 1024 fans. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce dessert. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, du sel et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire amélioré de 0%. Des recettes similaires incluent Clafoutis aux Cerises, Clafoutis aux Cerises, et Clafoutis aux Cerises.

Instructions

Plat allant au four au beurre et à la farine, parsemer de cerises et d'amandes effilées: Préchauffer le four à 350 °F. Beurrer et fariner légèrement un plat allant au four de 9X9 ou 10X7. Répartir les cerises et les amandes effilées sur le fond du plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes Effilées

Cerise

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Faire de la pâte avec des œufs, du sucre, du sel et de la farine:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Fouetter les œufs et les sucres ensemble jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer le sel et la farine au fouet jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le lait, l'extrait d'amande et l'extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Extrait D'amande

Lait

Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser la pâte dans le plat allant au four sur les cerises et les amandes effilées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes Effilées

Cerise

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 350 ° F pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre. Vérifiez à mi-cuisson et si le dessus devient bien doré, tentez-le avec du papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Retirer du four pour refroidir: Lorsque vous le tirez du four, il se tortille un peu, ce qui est normal.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer sur une grille pour refroidir. Les clafoutis auront gonflé un peu et se dégonfleront en refroidissant.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Saupoudrez de sucre en poudre: À l'état frais, saupoudrez le clafoutis de sucre en poudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Servir.

Equipement

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cerises douces fraîches, dénoyautées 2(hiver)

amandes effilées blanchies 3

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

soda crème diététique 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait (2% ou lait entier)1(peut être ou écrémé)

extrait d'amande (peut sous 2 cuillères à café d'Amaretto)2(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour les Clafoutis aux cerises. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Solera. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.