Churros avec Trempette au Chocolat

Name: Churros avec Trempette au Chocolat
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sirop dor (recommandé: Lyles), ou sirop de maïs; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat noir de bonne qualité (ou copeaux de 1/2 tasse); 158 1 lb de Mafaldi frais si possible crème double; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 28 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat au lait (ou 2 cuillères à soupe de chips); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre superfin; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs ou huile végétale, pour la friture; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau fraîchement bouillie

Les Churros avec Sauce au Chocolat nécessitent environ 55 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 407 calories, 4g de protéines, et 29g de matières grasses. Pour 1,15 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement plutôt bon marché. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, de la cannelle moulue, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est typique de la cuisine européenne. 3 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 26%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Churros avec trempette au chocolat, Churros au Sucre Épicé et Sauce au Chocolat, et Bouchées de Churros avec Trempette au Chocolat #SummerDessertWeek pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le sucre et la cannelle pour les churros dans un plat large et peu profond; c'est pour enrober les churros cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Sucre

Mettez la farine dans un bol et incorporez la levure chimique, puis battez l'huile d'olive et 1 tasse d'eau fraîchement bouillie. Continuez à mélanger jusqu'à ce que vous ayez une pâte chaude et collante, et laissez reposer environ 10 minutes ou aussi longtemps qu'il faut pour que l'huile de maïs chauffe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Huile D'olive

Huile De Maïs

Pâte

Farine Tout Usage

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faites chauffer l'huile dans une petite casserole; elle devrait atteindre environ un tiers des côtés de la casserole. Quand vous pensez qu'il fait assez chaud, ajoutez un cube de pain et voyez s'il grésille et brunit. S'il brunit en environ 30 secondes, il fait assez chaud; ou si vous utilisez une friteuse électrique pour réguler la température, elle devrait être à 325 degrés F. Gardez un œil vigilant sur votre poêle à huile chaude en tout temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Préchauffez le four à 175 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Lorsque vous êtes prêt, chargez une poche à douille avec une grande buse en forme d'étoile (8 mm) et remplissez-la de pâte à churro. Pressez de courtes longueurs, environ 1 1/2 à 2 pouces, de pâte dans l'huile chaude, en les coupant avec une paire de ciseaux au fur et à mesure. Cuire environ 3 ou 4 à la fois. Une fois qu'ils deviennent brun doré, pêchez-les avec une cuillère à fente ou une pince sur une plaque à pâtisserie doublée d'un torchon. Pour garder les churros au chaud pendant que vous faites frire le reste de la pâte. Épongez-les avec du papier absorbant et transférez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Cuillère à Fente

Plaque à Pâtisserie

Serviettes En Papier

Ciseaux De Cuisine

Pince

Mettez la plaque à pâtisserie dans le four pour garder les churros au chaud. Même si vous les laissez sortir du four, ils ont besoin de 5 à 10 minutes pour se reposer avant de les manger, pour leur permettre de se mettre à l'intérieur.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Sauce au chocolat: Faire fondre tous les ingrédients de la sauce au chocolat dans une casserole à base épaisse à feu doux. Une fois combiné et que le chocolat a fondu, retirez la casserole du feu et réservez-la dans un endroit chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Fudge Chaude

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Mélangez les churros chauds dans le mélange de sucre et de cannelle et secouez-les pour obtenir une bonne couverture, juste avant de servir. Disposer les churros sur un plateau de service et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Secouer