Choux au Curry de Poulet

Name: Choux au Curry de Poulet
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 9
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de coco, ou plus au besoin; 2 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 (peut être ou écrémé) curcuma moulu; 1 tige citronnelle, émincée; 489 Noix de toute sorte (hachées) emballage pâte feuilletée congelée, décongelée; 1 piment rouge, haché grossièrement; 2 oignons rouges, hachés; 1 grand pomme de terre russet, coupée en dés; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 340 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en bouchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Chicken Curry Puffs est une recette indienne qui sert 9 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 415 calories, 13g de protéines, et 26g de matières grasses par portion. Pour 1,39 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile végétale, du poivre du chili, de la coriandre moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 40%, ce qui est bien. Essayer Choux au Curry Japonais, Choux au Curry à la Noix De Coco, et Choux au Curry Cuits au Four pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile végétale dans une casserole à feu moyen-doux. Incorporer la coriandre, le curcuma, le cumin et la poudre de curry. Cuire quelques secondes jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Poudre De Curry

Coriandre

Curcuma

¼ Cuillère à Café D'origan

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser le lait de coco, les oignons, la citronnelle et le poivron rouge; cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 7 minutes. Incorporer la pomme de terre et poursuivre la cuisson pendant 12 minutes, en ajoutant plus de lait de coco si le mélange devient trop sec. Incorporer le poulet, puis assaisonner de sel. Cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet et la pomme de terre aient absorbé la majeure partie du liquide, puis étaler le mélange sur une assiette pour le refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Citronnelle

Poivron Rouge

Légume

Poulet Entier

Oignon

Pomme

Propager

Sel

Préchauffez un four à 375 degrés F (190 degrés C). Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Déplier la pâte feuilletée et couper chaque feuille en 9 carrés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Pâte Feuilletée

Placez des cuillerées de remplissage au centre de chaque carré. Rassemblez les 4 coins de la pâte et pincez-les ensemble en haut, formant une petite poche.

Placez chaque pâte sur la plaque à pâtisserie, à environ 1 pouce de distance.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, 22 à 27 minutes. Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 10 minutes avant de retirer pour refroidir sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Four

Servir chaud ou à température ambiante.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait de coco, ou plus au besoin 2(peut être ou écrémé)

Oignon blanc, coupé en dés 1(peut être ou écrémé)

coriandre moulue 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1(peut être ou écrémé)

curcuma moulu 1tige

citronnelle, émincée 489Noix de toute sorte (hachées)

emballage pâte feuilletée congelée, décongelée 1

piment rouge, haché grossièrement 2

oignons rouges, hachés 1grand

pomme de terre russet, coupée en dés 11 livre de courgettes,

(gros tube)340Noix de toute sorte (hachées)

poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en bouchées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer David & Nadia Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 36 dollars par bouteille.