Chou Rouge Grillé à la Crème d'Ail

Chou Rouge Grillé à la Crème d'Ail
Le chou rouge grillé à la crème d'ail pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 12 portions avec 162 calories, 2g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 45 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de l'eau, de la crème à fouetter épaisse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 34 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Salade de Chou-Rave au Chou Rouge en Spirale avec Vinaigrette à la Coriandre, Chou Rouge Grillé avec Vinaigrette à la Crème Sure au Citron Vert, et Tacos de Poisson au Chili et au Citron Vert Grillés avec Salade de Chou à la Crème Sure + Mangue et Avocat pour des recettes similaires.

Instructions

1
Retirez les feuilles extérieures et coupez chaque tête de chou en 6 quartiers, en laissant la partie centrale attachée pour maintenir les quartiers ensemble.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
2
Placer les quartiers dans un grand bol en verre; ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et couvrir sans serrer d'une pellicule plastique robuste. Micro-ondes à HAUTE température pendant 9 minutes ou jusqu'à tendreté. (Pour préparer à l'avance: Disposer les quartiers de chou sur une poêle à gelée, réfrigérer pour refroidir rapidement et arrêter la cuisson. Couvrir et refroidir jusqu'à 2 jours.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
GeléeGelée
EauEau
RoulerRouler
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
Micro-ondesMicro-ondes
BolBol
PoêlePoêle
3
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen; ajouter 1 cuillère à café d'ail et faire sauter 1 minute ou jusqu'à ce que l'ail soit doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
AilAil
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
4
Ajouter la crème et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à feu moyen-doux 10 minutes ou jusqu'à épaississement léger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
5
Ajouter 1/4 cuillère à café de sel et de poivre. (Pour préparer à l'avance: Couvrir la crème à l'ail et refroidir jusqu'à 2 jours; réchauffer au micro-ondes ou dans une casserole.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
AilAil
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
Micro-ondesMicro-ondes
Poêle à SaucePoêle à Sauce
6
Mélanger l'huile d'olive et les 2 cuillères à café restantes d'ail émincé dans un petit bol; badigeonner d'huile sur les quartiers de chou.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail émincéAil émincé
Huile D'oliveHuile D'olive
ChouChou
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Saupoudrer le chou avec 1/2 cuillère à café restante de sel et de poivre. Grill, recouvert d'un couvercle de gril, à feu moyen-élevé (350 à 40
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
ChouChou
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
8
12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement carbonisés, en tournant une fois. Disposer le chou sur un plateau de service; arroser chaque quartier d'environ 1 cuillère à soupe de crème à l'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
AilAil
CrèmeCrème
9
Option de cuisson à l'intérieur: Faire griller le chou cuit à la vapeur sur des plaques à pâtisserie non graissées à 5 1/2 pouce du feu pendant 24 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement carbonisé, en le retournant une fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi34 m.
Portions12
Score de santé5
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