Chili Vert

Name: Chili Vert
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Piments dAnaheim, à tige et coupés en deux dans le sens transversal et dans le sens de la longueur; 2 kilogramme épaule de porc désossée, coupée en morceaux de 2 pouces; 1 laisser Coriandre hachée grossièrement, pour servir; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel et poivre fraîchement moulu; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Tortillas à la farine, pour servir; 4 girofle ail, haché finement; 2 piments jalapeno, hachés grossièrement; 1 grand oignon, émincé finement; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème sure, pour servir; 907 Noix de toute sorte (hachées) tomatillos, décortiqués, rincés et coupés en quartiers; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement À propos de lhuile végétale

Chile Verde n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 532 calories, 55g de protéines, et 22g de matières grasses. Pour 2,94 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'oignon, d'ail, de crème et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le gros sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pudding Au Chocolat Cru Sain en dessert. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Porc Chili Verde avec Salsa au Chili Rouge, Tamales De Pollo Con Chile Verde - Tamales de Poulet au Chili Vert, et Chili Vert II pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

Piments d'Anaheim, à tige et coupés en deux dans le sens transversal et dans le sens de la longueur 2kilogramme

épaule de porc désossée, coupée en morceaux de 2 pouces 1laisser

Coriandre hachée grossièrement, pour servir 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Gros sel et poivre fraîchement moulu 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Tortillas à la farine, pour servir 4girofle

ail, haché finement 2

piments jalapeno, hachés grossièrement 1grand

oignon, émincé finement 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Crème sure, pour servir 907Noix de toute sorte (hachées)

tomatillos, décortiqués, rincés et coupés en quartiers 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

À propos de l'huile végétale

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Les Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.