Chaudrée de Saumon Crémeuse

Name: Chaudrée de Saumon Crémeuse
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri, coupé en dés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 2 (hiver) aneth frais, haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) herbe à laneth fraîche, hachée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre frais moulu; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait ou crème légère; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge, coupé en dés; 198 Noix de toute sorte (hachées) saumon rose, avec os, égoutté; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes tranchées; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre yukon gold, non pelées, coupées en dés; 1 ( aubergines) courgettes coupées en dés

La chaudrée de saumon crémeuse pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 243 calories. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 2,15 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du céleri, de l'huile d'olive, des oignons verts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs Au Chocolat en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Chaudrée de Saumon Crémeuse, Chaudrée Crémeuse de Saumon Fumé, Fromage de Chèvre, Maïs et Pommes de Terre, et Chaudrée de Saumon avec Œufs de Saumon, Aneth et Pommes de Terre.

Ingrédients

Portion:

1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri, coupé en dés 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fécule 2(hiver)

aneth frais, haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

herbe à l'aneth fraîche, hachée 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre frais moulu 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait ou crème légère 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon coupé en dés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge, coupé en dés 198Noix de toute sorte (hachées)

saumon rose, avec os, égoutté 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes tranchées 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre yukon gold, non pelées, coupées en dés 1( aubergines)

courgettes coupées en dés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Foley Johnson Carneros avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.