Chaudrée de Maïs Épicée

Name: Chaudrée de Maïs Épicée
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham pois mange-tout surgelés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec (comme le Pinot Grigio); 2 épis de maïs frais, grains coupés en épi; 2 girofle ail haché; 3 crevettes et veinées poudre dail, ou au goût; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 petit piment jalapeno, épépiné et émincé; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 1 Oreos doublement farcis zeste dorange râpé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham origan frais haché; 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 oignon rouge, coupé en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible salsa au chipotle; 3 crevettes et veinées sel et poivre noir concassé au goût; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible lait de soja; 1 cp. parmesan râpé 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible eau fraîche; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce; 454 piment habenero paquet de maïs shoepeg blanc congelé; 1 poivron jaune coupé en dés

La chaudrée de maïs épicée pourrait être juste la sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo végétarien recette que vous cherchiez. Pour 4,36 $par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 3. Une portion contient 595 calories, 20g de protéines, et 14g de matières grasses. Quelques personnes ont fait cette recette, et 13 diraient qu'elle a frappé la tache. Il vous est présenté par Allrecipes. Un mélange de zeste d'orange, de lait de soja, d'ail et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Avec une cuillère score de 91%, ce plat est incroyable. Chaudrée de Maïs Épicée, Chaudrée de Maïs Épicée, et Chaudrée épicée de Maïs et de Crabe sont très similaires à cette recette.

Instructions

Placez le maïs shoepeg et le maïs frais dans une grande casserole avec le vin et l'eau. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs Frais

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer les oignons, l'ail, le poivron jaune, le poivron rouge et le piment jalapeno. Cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes aient ramolli et que l'oignon soit devenu translucide, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Jaune

1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Steaks De Contre-filet

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Incorporer le mélange de poivrons dans la casserole avec le maïs avec le lait de soja, l'origan et la salsa au chipotle. Remettez la soupe à mijoter à feu moyen-vif, puis réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter à découvert pendant 10 minutes. Dissoudre la fécule de maïs dans 1/3 tasse d'eau froide et incorporer à la soupe frémissante avec le miel, la sauce soja, le zeste d'orange et la poudre d'ail. Laisser mijoter encore 10 minutes pour épaissir la soupe, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Lait De Soja

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Dents D'aigre

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Retirer du feu et assaisonner au goût avec du sel et du poivre concassé avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Concassé

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

3Croûte : chapelure de biscuits Graham

pois mange-tout surgelés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec (comme le Pinot Grigio)2

épis de maïs frais, grains coupés en épi 2girofle

ail haché 3crevettes et veinées

poudre d'ail, ou au goût 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1petit

piment jalapeno, épépiné et émincé 1cp. parmesan râpé

steaks de contre-filet 1Oreos doublement farcis

zeste d'orange râpé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

origan frais haché 1

poivron rouge, coupé en dés 1

oignon rouge, coupé en dés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

salsa au chipotle 3crevettes et veinées

sel et poivre noir concassé au goût 9461 lb de Mafaldi frais si possible

lait de soja 1cp. parmesan râpé

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 791 lb de Mafaldi frais si possible

eau fraîche 4731 lb de Mafaldi frais si possible

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce 454piment habenero

paquet de maïs shoepeg blanc congelé 1

poivron jaune coupé en dés

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

La chaudrée de maïs fonctionne très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Riesling. La chaudrée peut bénéficier d'un blanc croustillant pour couper à travers le bouillon riche et crémeux - ou vous pouvez aller gros ou rentrer à la maison avec un chardonnay riche et beurré. Le Chardonnay Broadside avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.

Chardonnay Bordé

Lumière or brillant. Les arômes de poire mûre et de nectarine montrent une bonne clarté et reprennent des lies fumées et des nuances de grains grillés à l'aération. Soyeux et ouvert, offrant des saveurs concentrées de fruits du verger et des noyaux complétées par des suggestions de fenouil et de miel. La qualité fumée revient sur une finale longue et lisse qui laisse derrière elle une note rafraîchissante de peau de poire amère.