Chaudrée de Chesapeake

Name: Chaudrée de Chesapeake
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec ou bouillon de poulet; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chair de crabe fraîche; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 3 gousses dail émincées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Assaisonnement Old Bay; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 oignon haché; 25 crevettes et veinées Garniture : persil frais haché; 5 pommes de terre rouges, pelées et coupées en dés; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crevettes fraîches de taille moyenne non pelées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la chaudrée de Chesapeake. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 83 calories. Cette recette sert 25 personnes. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre, du jus de palourdes, des crevettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Chaudrée de Palourdes de Chesapeake, Baie de Chesapeake, et Poulet Chesapeake pour des recettes similaires.

Instructions

Épluchez les crevettes; dévein, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Égoutter et écailler la chair de crabe en enlevant les morceaux de coquille. Réserver les fruits de mer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Fruits

Faire sauter l'oignon, l'ail et le céleri dans l'huile chaude dans une cocotte à feu moyen-vif 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la farine et cuire, en remuant constamment, 1 minute. Incorporer le bouillon et les 4 ingrédients suivants. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme