Casserole Enchilada avec Sauce Mole Rapide

Casserole Enchilada avec Sauce Mole Rapide
La casserole Enchilada à la sauce Mole rapide est une sans gluten plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,16 $ par portion. Une portion contient 369 calories, 16g de protéines, et 16g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Ce sera un succès à votre Automne événement. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez de l'oignon, de l'huile d'olive, du queso fresco et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 48%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Poulet à la Sauce Mole Rapide, Casserole d'Enchilada de Poulet au Chili Vert Rapide et Facile, et Casserole d'Enchilada rapide en semaine, du livre eCookbook Everyday Healthy.

Instructions

1
Pour préparer la taupe, chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les piments et cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
3
Mélanger les piments et 1 tasse d'eau bouillante dans un petit bol; couvrir et laisser reposer 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Retirer les piments du liquide, en réservant le liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
5
Retirer et jeter les tiges et les graines des piments. Mettre les piments et le liquide de trempage de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
GraineGraine
6
Chauffer l'huile dans la poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter les bananes plantains; faire sauter 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)
8
Ajouter l'oignon et les 4 ingrédients suivants (à travers l'ail); faire sauter pendant 5 minutes. Incorporer les piments, le liquide de trempage, le bouillon, les cerises et les grains de graines de citrouilles; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CeriseCerise
PimentPiment
AilAil
BouillonBouillon
OignonOignon
9
Retirer du feu.
10
Ajouter le chocolat en remuant jusqu'à ce que le chocolat fonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
11
Transférer le mélange dans un mélangeur et ajouter 1 tasse d'eau. Traiter jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
12
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
13
Étaler 1 tasse de mole au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces légèrement enduit de spray de cuisson. Disposer 6 tortillas sur la mole; garnir de Carnitas au bœuf. Disposer le reste des tortillas sur les Carnitas de bœuf.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
CarnitasCarnitas
PropagerPropager
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
14
Répartir le reste de la sauce sur les tortillas; saupoudrer de queso fresco.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Queso FresqueQueso Fresque
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
15
Cuire au four à 350 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et que la cocotte soit bien chauffée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
Matériel que vous utiliserez
FourFour
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé12
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