Casserole en Couches Mexicaine Végétalienne (3,5 Points)

Name: Casserole en Couches Mexicaine Végétalienne (3,5 Points)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs en conserve (égouttés et rincés); 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots rouges en conserve (égouttés et rincés); 2 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 cuillère à soupe de Lawry's ou autre sel d'assaisonnement; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs congelés; 12 tortillas de maïs (molles); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce enchilada; 1 gousse dail (émincée); 1 ( aubergines) poivron vert (haché); 113 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée oignon vert (haché finement); 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 Petite oignon (haché); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La recette Cocotte en couches Mexicaine Végétalienne (3,5 Points) pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 1 heure. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 319 calories. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 8 et coûte 1,55 per par portion. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Si vous avez de la sauce enchilada, de l'eau, de l'oignon vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. 31 personnes ont essayé et aimé cette recette. Ce sera un succès à votre Automne événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Cocotte Mexicaine En Couches, Cocotte Mexicaine En Couches, et Casserole d'Orge Mexicaine en Couches.

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

haricots noirs en conserve (égouttés et rincés)425Noix de toute sorte (hachées)

haricots rouges en conserve (égouttés et rincés)2(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 cuillère à soupe de Lawry's ou autre sel d'assaisonnement 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs congelés 12

tortillas de maïs (molles)9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce enchilada 1

gousse d'ail (émincée)1( aubergines)

poivron vert (haché)113Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

oignon vert (haché finement)2(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1Petite

oignon (haché)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Concha y Toro Marques de Casa Concha avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.