Carottes Pour Bébés Glacées
Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? Les bébés carottes glacées pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 6 et coûte 44 cents par portion. Une portion contient 118 calories, 1g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork a 2 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des bébés carottes, de la cassonade, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 29%, ce qui n'est pas si étonnant. Essayer Carottes Pour Bébés Glacées, Carottes Pour Bébés Glacées, et Carottes de Bébé Glacées Au Miel pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Porter à ébullition une casserole d'eau bien salée. Préparez un bol d'eau glacée bien salée. Blanchir les carottes dans l'eau bouillante. Quand ils sont cuits mais ont encore un peu de croquant, plongez-les immédiatement dans l'eau glacée. Une fois frais, utilisez un torchon propre pour frotter la peau des carottes. Réserve.
Dans une grande poêle, ajouter le beurre, le sucre, le jus de citron, l'ail, le thym, le cayenne et environ 1/2 tasse d'eau. Porter la casserole à feu moyen en tourbillonnant de temps en temps. Lorsque la majeure partie de l'eau a diminué et que le mélange semble homogène, retirez l'ail et ajoutez les carottes et remuez jusqu'à ce qu'elles soient enrobées. Cuire encore 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient complètement enrobées et chaudes.
Tellement bon pour mes yeux!