Carottes Est-Ouest

Name: Carottes Est-Ouest
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) carottes, pelées et tranchées en fines tranches (1/8 à 1/16 po.) rond; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 0 (peut être ou écrémé) estragon séché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts émincés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (hiver) persil haché; 2 (peut être ou écrémé) Huile de sésame asiatique; 2 (peut être ou écrémé) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (peut être ou écrémé) miso blanc (voir note ci-dessus)

Les carottes Est-Ouest pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 et coûte 45 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 87 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez du jus de citron, du vinaigre de cidre, du miso et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 73%, ce plat est solide. Essayer Sauté Est-Ouest, Champignons Est-Ouest Braisés, et Asperges Marinées Est-Ouest pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole de 4 à 6 pintes à feu vif, porter à ébullition environ 2 pintes d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les carottes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croquantes, de 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Drain.

Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre, l'huile de sésame, le miso, la sauce soja, les oignons verts, le persil et l'estragon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts