Caponata Bruschetta

Name: Caponata Bruschetta
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 10 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 4 Morceaux de caramel Heath Bar 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pain italien croustillant, coupé en tranches de 1/2 pouce dépaisseur; 255 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasses daubergines en dés moyens (environ; 1 ( aubergines) gousse dail; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins secs dorés, également connus sous le nom de raisins secs; 2 Morceaux de caramel Heath Bar rôti et pistaches; 10 crevettes et veinées Sel casher; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible couper loignon rouge en dés (environ 1 gros oignon); 0 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles dorigan séchées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigre de vin blanc

La bruschetta à la caponata pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 125 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette végétalienne sert 10 et coûte 49 cents par portion. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de vinaigre de vin, de câpres, de sucre granulé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Bruschetta à la Caponata Grillée, Bruschetta à la Caponata d'Aubergines grillées et Salata à la Ricotta, et Caponata.

Instructions

Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'aubergine, disposer en une seule couche et assaisonner de sel et de poivre. Cuire sans être dérangé jusqu'à ce que le fond soit doré, environ 2 minutes. Remuez les aubergines et continuez à cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Aubergine

Retirer dans un bol moyen et réserver.Réduire le feu à moyen, ajouter la 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la poêle et chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chatoyante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Ajouter l'oignon, saler et poivrer et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignon

Ajouter les raisins secs, le vinaigre, les câpres et le sucre et mélanger. Cuire jusqu'à absorption du vinaigre, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Vinaigre

Câpre

Sucre

Chauffer une poêle à griller ou un gril extérieur à feu moyen élevé (environ 375 ° F à 425 ° F).Pendant ce temps, disposer les tranches de pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. En utilisant 1 cuillère à soupe d'huile, badigeonner très légèrement le dessus du pain avec l'huile. Retournez les tranches et badigeonnez avec la 1 cuillère à soupe d'huile restante. Assaisonnez généreusement un côté seulement de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pain

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle à Griller

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Placer le pain sur le gril (réserver la plaque à pâtisserie) et cuire jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent et que le pain soit grillé et croustillant, environ 2 à 3 minutes de chaque côté.Remettre le pain grillé sur la plaque à pâtisserie réservée, côté assaisonné vers le haut, et frotter les côtés assaisonnés avec l'ail clove.To servir, répartir uniformément le mélange de caponata entre les tranches de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières