Brocoli Asiatique et Poivrons Rouges aux Arachides

Name: Brocoli Asiatique et Poivrons Rouges aux Arachides
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché brocoli haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz brun à grains longs cuit chaud; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 4 oignons verts, tranchés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivrons rouges hachés; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement JARDINIÈRES Arachides rôties à sec, hachées; 3 (hiver) sauce soja allégée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de légumes sans gras réduit en sodium, divisé

Le brocoli asiatique et les poivrons rouges aux cacahuètes pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette fait 25 portions avec 57 calories, 3g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 20 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du brocoli, des cacahuètes rôties dans les jardinières, du bouillon de légumes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Essayer Brocoli Asiatique et Poivrons Rouges aux Arachides, Brocoli à l'Asiatique Facile aux Arachides, et Brocoli Rôti Asiatique et Poivrons Rouges pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 1/4 tasse de bouillon dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et l'ail; faire sauter 1 à 2 min. ou jusqu'à ce que l'ail soit croustillant - tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter le brocoli, les poivrons, la sauce soja et le reste du bouillon; remuer. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu moyen-doux 5 à 6 min. ou jusqu'à ce que le brocoli soit croustillant-tendre, en remuant de temps en temps. Incorporer les noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Brocoli

Poivrer

Bouillon

Noix

Servir sur du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

1Oignon jaune moyen, haché

brocoli haché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz brun à grains longs cuit chaud 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigrette citron-poivre 4

oignons verts, tranchés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivrons rouges hachés 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

JARDINIÈRES Arachides rôties à sec, hachées 3(hiver)

sauce soja allégée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de légumes sans gras réduit en sodium, divisé

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.