Bretzels de Crabe

Name: Bretzels de Crabe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar fumé râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 113 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe en morceaux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage monterey jack râpé; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée saupoudrer de noix de muscade; 6 bretzels mous; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût

Une portion contient 274 calories, 10g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,3 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 11 gourmets et cuisiniers. Un mélange de lait, une pincée de muscade, de farine et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 30%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires sont Bretzels de Crabe Maison, Crabe Salé (Crabe Cuit au Four avec Chapelure et Fromage), et Rangoon au crabe (Wontons fourrés au Crabe et au fromage à la crème).

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar fumé râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)113Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe en morceaux 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage monterey jack râpé 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

saupoudrer de noix de muscade 6

bretzels mous 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.