Bobotie

Name: Bobotie
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Africain
Ingredients: 50 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes, hachées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge pomme, comme granny smith; 4 gras de dos de porc; 50 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmigiano-Reggiano fraîchement râpé, et plus au goût; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Oignon blanc, coupé en dés; 2 (partiellement & ); 400 piment habenero (recommandé : Catalina); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 100 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse de biscuits Oreo hachés; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge 1-1/2 cuillère à café d'ail haché GOYA® ou 3 gousses d'ail frais, finement hachées; 5 un peu de courgettes hachées 1/2 tasse de vin de marsala doux; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 3/4 cuillère à café d'estragon séché, divisé; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tête de chou de Savoie finement tranchée

Bobotie pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 5 personnes et coûte 1,43 $ par portion. Une portion contient 452 calories, 21g de protéines, et 33g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine africaine. Rendez-vous au magasin et ramassez des amandes, du bœuf haché, de l'estragon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la pomme, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Fête aux Pommes ! De la Voûte - Pouding au Pain Craisin aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est solide. Essayer Meilleur Bobotie, BOBOTIE, et Bobotie pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

501 lb de Mafaldi frais si possible

amandes, hachées 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

pomme, comme granny smith 4

gras de dos de porc 501 lb de Mafaldi frais si possible

Parmigiano-Reggiano fraîchement râpé, et plus au goût 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Oignon blanc, coupé en dés 2

(partiellement & )400piment habenero

(recommandé : Catalina)2Croûte : chapelure de biscuits Graham

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1001 lb de Mafaldi frais si possible

3/4 tasse de biscuits Oreo hachés 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

1-1/2 cuillère à café d'ail haché GOYA® ou 3 gousses d'ail frais, finement hachées 5un peu de courgettes hachées

1/2 tasse de vin de marsala doux 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

3/4 cuillère à café d'estragon séché, divisé 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tête de chou de Savoie finement tranchée

Vin recommandé: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Le Pinotage, le Chenin Blanc et le Riesling sont d'excellents choix pour les Africains. Le meilleur vin pour les plats africains dépendra du plat, mais un vin blanc fruité et aromatique est une valeur sûre pour les plats épicés tandis que le pinotage serait un match traditionnel pour la cuisine sud-africaine. Le Pinotage Kanonkop avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.