Bisque Épaisse Tomate-Basilic

Name: Bisque Épaisse Tomate-Basilic
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic en vrac, hachées grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, en cubes; 1 kgs boîtes chacune) tomates en dés, non égouttées; 6 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, hachées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 1 grand oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 ( aubergines) poivron rouge doux, haché; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la grosse Bisque Tomate-basilic. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et végétarienne a 323 calories, 4g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Cette recette pour 5 personnes. Pour 1,17 $par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 29 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de crème à fouetter épaisse, de poivre, de pâte de tomate et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 49%. Ce score est solide. Essayer Bisque Tomate-Basilic, Alouette Bisque de Tomates Séchées au Soleil et Basilic, et Bisque de Crabe Tomate-Basilic Rôti au Feu pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir le céleri, l'oignon et le poivron rouge dans le beurre pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter les tomates et la pâte de tomates. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes.

Retirer du feu. Incorporer le basilic, le sucre, le sel et le poivre; laisser refroidir légèrement.

Transférer la moitié du mélange de soupe dans un mélangeur. Pendant le traitement, ajouter graduellement la crème; traiter jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée. Remettre dans la poêle; bien chauffer (ne pas faire bouillir).