Biscuits Pralinés Aux Pacanes Parfaits

Name: Biscuits Pralinés Aux Pacanes Parfaits
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible cassonade emballée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, à température ambiante; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 591 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes grillées, hachées finement, plus 2 cuillères à soupe pour saupoudrer; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 cuillère à café plus 2 cuillères à soupe de beurre, divisées

Des biscuits pralinés aux noix de Pécan parfaites pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de desserts. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 118 calories, 1g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Cette recette sert 48 personnes et coûte 21 cents par portion. Si vous avez de la farine, des pacanes, du chocolat et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 85 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si impressionnant de 11%. Essayez Biscuits Pralinés Aux Pacanes Parfaits, Biscuits Pralinés aux Pacanes, et Biscuits Pralinés aux Pacanes pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une petite casserole épaisse à feu moyen, mélanger constamment le sucre et l'eau. Cuire jusqu'à ébullition pendant 2 1/2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le sirop soit doré. Il est important de retirer la casserole du feu au moment où le sucre commence à prendre une couleur ambrée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Sirop

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et incorporer 1 tasse de pacanes. Versez délicatement le mélange chaud sur un plateau tapissé de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit complètement ferme.

Transférer dans un sac en plastique, écraser avec un rouleau à pâtisserie et réserver pour la pâte à biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Biscuits

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Rouleau à Pâtisserie

Dans un grand bol, crémer le beurre et les sucres avec un batteur à main.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter l'extrait de vanille et battre jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Incorporer la farine et le bicarbonate de soude et mélanger jusqu'à incorporation. Incorporer le praliné concassé réservé jusqu'à homogénéité. Déposez 1 cuillère à soupe ou une petite boule de crème glacée de la pâte sur une plaque à biscuits tapissée de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Crème Glacée

Praline

Rouleau De Fruits

Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Crème Glacée

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four de 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant que les biscuits cuisent, faites fondre le chocolat au bain-marie et remuez jusqu'à consistance lisse. Lorsque les biscuits sont cuits, versez le chocolat blanc sur les biscuits et saupoudrez de pacanes hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Blanc

Morceaux De Pacanes

Chocolat

Rouleau De Fruits

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Equipement

Cuillère à Crème Glacée

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Chaudière Double

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

pois à coque violette 2371 lb de Mafaldi frais si possible

cassonade emballée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

beurre, à température ambiante 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)5911 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de Hershey's Kisses 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pacanes grillées, hachées finement, plus 2 cuillères à soupe pour saupoudrer 791 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 1Oreos doublement farcis

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1 cuillère à café plus 2 cuillères à soupe de beurre, divisées

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Les cookies fonctionnent très bien avec le Xérès à la crème, le Madère et le Prosecco. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les biscuits au sucre ou sablés simples, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de Madère associent parfaitement les biscuits aux noix. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "