Biscuits au Chocolat Rocky Road

Name: Biscuits au Chocolat Rocky Road
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pépites de chocolat douces-amères; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible poudre de cacao (jai utilisé un mélange de naturel et de néerlandais); 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 255 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de farine tout usage; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible mini-guimauves; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de pécan grillées brisées; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pépites de chocolat semi-sucrées; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de vanille pure; 2 Morceaux de caramel Heath Bar eau bouillante

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les biscuits au chocolat Rocky Road. Pour 56 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 20 portions avec 293 calories, 5g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Un mélange de pépites de chocolat semi-sucrées, de farine, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette de Cookie Madness compte 73 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 22 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Biscuits Rocky Road à la Meringue au Chocolat, Biscuits au Sucre à la Menthe Poivrée aux Pépites de Chocolat Blanc Rocky Road, et Biscuits Rocky Road pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F. Tamiser la farine, le cacao, la levure chimique et le sel ensemble 3 fois. Réserver.À l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse et éclaircie, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Beurre

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Four

Ajouter le sucre et battre 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Incorporer la crème sure et la vanille.Réduire la vitesse du mélangeur à basse vitesse et ajouter les ingrédients secs en deux ajouts, en mélangeant juste jusqu'à homogénéité. À l'aide d'une grande spatule en caoutchouc, incorporer les pacanes et les pépites de chocolat.À l'aide d'environ un quart de tasse, formez la pâte en monticules et placez-la à 3 pouces de distance sur du papier sulfurisé ou des plaques à biscuits doublées de Silpat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Sure

Vanille

Rouleau De Fruits

Barre De Pare-chocs

Pacanes

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Spatule

Blender

Cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à prendre sur le dessus.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et presser neuf ou dix mini-guimauves au hasard sur les dessus. Remettez les biscuits au four et faites cuire encore 2 minutes ou juste jusqu'à ce que les guimauves commencent à ramollir. REGARDEZ ATTENTIVEMENT. Ne laissez pas les guimauves devenir trop chaudes ou elles fondront. Ces biscuits sont mieux légèrement sous-cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mini Guimauves

Guimauve

Rouleau De Fruits

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer sur les plaques à biscuits pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment fermes pour être manipulées avant de les desserrer avec une grande spatule en métal.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Spatule

Déposer sur une grille de refroidissement en fil placée sur un moule à gelée ou une feuille de papier ciré.Glacer les Biscuits

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Vitrage

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Papier Ciré

Poêle

Mélanger les pépites de chocolat et le beurre dans un bol moyen posé sur une casserole d'eau frémissante. Faire fondre ensemble, en remuant de temps en temps. [Ou micro-ondes pendant environ 30 secondes]

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Beurre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Poêle

Ajouter l'eau bouillante, ½ cuillère à café à la fois, pour amincir jusqu'à obtenir une consistance coulante. À l'aide d'une cuillère ou d'une fourchette, verser le glaçage sur chaque biscuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Vitrage

Eau

Laisser reposer sur les grilles de refroidissement jusqu'à ce que le glaçage prenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage