Bibimbap

Name: Bibimbap
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché vinaigre de riz brun; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement assortiment de pépites de couleurs assorties ou de sucre coloré; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigrette citron-poivre; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gingembre émincé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible tasse gochujang (pâte de poivron rouge épicée coréenne; disponible ici); 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement soda citron-lime, tel que Sprite; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Pincée de graines de sésame blanches; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 5 onces d'oignons verts hachés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement doenjang (pâte de soja coréenne; disponible ici) ou miso

La recette Bibimbap pourrait satisfaire votre envie coréenne dans environ 45 minutes. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 169 calories. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 1,75 per par portion. Un mélange d'ail, d'huile de sésame, de graines de sésame et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 80 personnes ont fait cette recette et la referaient. Avec une cuillerée score de 34%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Essayer Bibimbap, Bibimbap, et Bibimbap pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

vinaigre de riz brun 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

assortiment de pépites de couleurs assorties ou de sucre coloré 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

vinaigrette citron-poivre 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gingembre émincé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

tasse gochujang (pâte de poivron rouge épicée coréenne; disponible ici)62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

soda citron-lime, tel que Sprite 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Pincée de graines de sésame blanches 2Morceaux de caramel Heath Bar

5 onces d'oignons verts hachés 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

doenjang (pâte de soja coréenne; disponible ici) ou miso

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le coréen se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le vin Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, le vin. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.