Beignets de Brocoli
La recette Des beignets de brocoli peut être préparée dans environ 30 minutes. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 145 calories, 8g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 64 cents par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 107 personnes ont été contentes d'avoir essayé cette recette. Plusieurs personnes ont vraiment aimé cet hor d'oeuvre. Il vous est apporté par Taste of Home. Un mélange de brocoli, de poivre, de blancs d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 77%. Beignets de Brocoli, Beignets de brocoli et feta, et Beignets de Brocoli à la Feta sont très similaires à cette recette.
Instructions
Placer le brocoli dans un panier vapeur; placer dans une petite casserole de plus de 1 po. d'eau. Porter à ébullition; couvrir et cuire à la vapeur pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres. Hacher grossièrement le brocoli et réserver.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, les blancs d'œufs, le fromage, la farine, le sel, la poudre d'ail et le poivre. Incorporer le brocoli.
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Déposer la pâte par 2 cuillères à soupe bombées dans l'huile; presser légèrement pour aplatir. Cuire par lots de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en utilisant le reste de l'huile au besoin.
Égoutter sur du papier absorbant.
Servir avec de la salsa si désiré.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Des antipasti au menu? Essayez de l'associer avec du Vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Graham Beck Bliss Nectar. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.
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Nectar de Bonheur Graham Beck
Pour ceux qui ne l'aiment pas sec, le Demi-Sec Graham Beck est une belle excuse pour l'auto-indulgence et la frivolité. De légers arômes de levure, avec des notes de caramel écossais, de miel et de praliné, ce délicieux mousseux stimulera vos sens les plus sucrés.Assemblage: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir