Asperges Enrobées de Pancetta Grillées

Besoin d'un homme des cavernes, plat d'accompagnement sans gluten, sans produits laitiers et primal? Les asperges enveloppées de pancetta grillées pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 153 calories, 5g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 1,82 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est présenté par Epicurious. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Un mélange d'asperges, d'huile d'olive, de pancetta et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Asperges Enveloppées De Pancetta À La Citronnette, Asperges Enveloppées de Pancetta à la Citronnette, et Asperges Enveloppées De Pancetta À La Citronnette pour des recettes similaires.
Instructions
Préparez un gril pour une cuisson à feu direct sur du charbon de bois moyennement chaud (feu moyen-élevé pour le gaz).
Couper les asperges à 6 pouces de long, puis mélanger avec de l'huile et 1/4 c. à thé de poivre dans un petit plat. Envelopper le milieu de chaque asperge avec 1 tranche de pancetta. Enfiler 3 ou 4 asperges enveloppées à 1/2 pouce de distance sur chaque brochette.
Huilez la grille, puis faites griller les asperges, à découvert, en les retournant, jusqu'à ce que la pancetta soit dorée par endroits et que les asperges soient tendres et croquantes, environ 6 minutes.
* Si vous n'êtes pas en mesure de griller à l'extérieur, les asperges peuvent être grillées à environ 3 pouces du feu, en tournant, environ 5 minutes.* Les asperges peuvent être enveloppées dans de la pancetta 1 jour à l'avance et réfrigérées.