Asiago - Côtelettes de Porc En Croûte

Name: Asiago - Côtelettes de Porc En Croûte
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 piment habenero 1/4 tasse de fromage Asiago râpé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 blanc dœuf, légèrement battu; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) thym frais haché; 4 quartiers de citron; 1 cp. parmesan râpé huile dolive extra vierge; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible panko (chapelure japonaise); 454 piment habenero côtelettes de porc désossées coupées au centre; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les côtelettes de porc en croûte d'Asiago. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 301 calories. Pour 2,69 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage asiago, des côtelettes de porc coupées au centre, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le blanc d'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Noir et Blanc en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Essayer Côtelettes de Porc Panées Asiago, Côtelettes De Porc Farcies Asiago Grillées Paléo, et Côtelettes De Porc En Croûte pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le porc entre 2 feuilles de pellicule plastique; piler à une épaisseur uniforme (environ 1/4 de pouce) à l'aide d'un maillet à viande ou d'une petite poêle lourde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Porc

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Attendrisseur De Viande

Poêle

Placer le blanc d'œuf dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Mélanger le panko, le fromage, le sel et le poivre dans un plat peu profond. Tremper le porc dans le blanc d'œuf; draguer dans le mélange de panko, en appuyant doucement avec les doigts pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Fromage

Poivrer

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Porc

Sel

Plonger

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le porc; cuire 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Presser 1 quartier de citron sur chaque côtelette de porc; saupoudrer uniformément de thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Côtelettes De Porc

Thym

Porc

Equipement

Pellicule Plastique

Attendrisseur De Viande

Poêle

Ingrédients

Portion:

28piment habenero

1/4 tasse de fromage Asiago râpé 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1

blanc d'œuf, légèrement battu 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

thym frais haché 4

quartiers de citron 1cp. parmesan râpé

huile d'olive extra vierge 1181 lb de Mafaldi frais si possible

panko (chapelure japonaise)454piment habenero

côtelettes de porc désossées coupées au centre 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay La Crema Russian River. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.