Apéritif Pétillant à la Cerise Aigre

Apéritif Pétillant à la Cerise Aigre
Cette recette fait 6 portions avec 263 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Si 2,91 per par portion tombe dans votre budget, l'apéritif Pétillant aux cerises acides pourrait être un énorme sans gluten et végétalien recette à essayer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des cerises au sirop, du vin mousseux, des brins de menthe et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Sangria Pétillante à la Pomme Aigre et à la Poire, Limeade Pétillante aux Cerises, et Limeade Pétillante aux Cerises pour des recettes similaires.

Instructions

1
Réduire en purée un pot de cerises aigres de 24 oucne dans un sirop léger (avec du sirop) dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Filtrer dans un bol moyen, en pressant pour extraire le plus de liquide possible. Porter le mélange de cerises et 1 tasse de sucre à ébullition dans une grande casserole, en remuant pour dissoudre le sucre; réduire le feu et laisser mijoter, en écumant de temps en temps toute mousse de la surface, jusqu'à ce qu'elle soit réduite à 1 1/2 tasse, pendant 20 à 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CeriseCerise
SiropSirop
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
BlenderBlender
BolBol
2
Laisser refroidir.
3
Incorporer 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais. Couvrir; refroidir jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
4
FAITES À L'AVANCE: Le sirop peut être préparé 1 mois à l'avance. Garder au frais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SiropSirop
1
Diviser 3 cuillères à soupe de sirop de cerise aigre réfrigéré dans 6 verres. Garnir le sirop d'une bouteille de vin mousseux réfrigéré de 750 millilitres, en divisant uniformément, et remuer pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MousseuxMousseux
Cerises AciduléesCerises Acidulées
SiropSirop
2
Garnir les boissons de verveine citronnée ou de brins de menthe, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronCitron
MentheMenthe
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé1
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