Cadre Mer Reine Albarino

Au nez, ce vin éclate d'agrumes épicés et de zestes salés. Il y a un aspect séduisant de fleur d'oranger associé à de subtiles notes de banane et de cardamome. Vous pouvez certainement sentir l'influence de la mer sur ce vin car il y a des notes saumâtres qui parlent de l'océan Pacifique voisin. Les notes de fleurs blanches sont toujours aussi présentes, mais les agrumes acidulés salés en sont le moteur. En bouche, ce vin est plein de saveur et d'énergie. Notre Albariño ne manque jamais d'acidité. En fait, gérer cette acidité élevée représente l'un de nos plus grands défis, mais c'est notre plus grand cadeau. Il y a un assemblage riche d'agrumes, de fruits blancs, de fruits à noyau et de tropiques qui sont tous correlés avec une acidité vive du début à la fin. Une fraîcheur persistante et une minéralité cimentent l'Albariño comme le seul cépage qui est la reine de la mer.