Œufs brouillés au Chou frisé et à la Mozzarella

Name: Œufs brouillés au Chou frisé et à la Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 pincée Pincée de flocons de poivron rouge; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de chou frisé frais, égrappées et émincées (environ; 4 oeufs battus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Assaisonnement italien (romarin séché, origan, thym, basilic); 1 pour chacun. Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de petit-déjeuner, alors essayez des œufs brouillés avec du chou frisé et du Mozzarellan. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,21 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 298 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, des oignons, du chou frisé et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Il vous est présenté par Simplement des recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, végétarien lacto ovo, primal et cétogène régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire amélioré de 0%. Essayer Œufs Brouillés Au Chou Frisé Et Au Provolone, Oeufs brouillés au Quinoa Tomate Basilic et au chou Frisé, et Tasses à Pain Grillé Amusantes Remplies d'œufs Brouillés Crémeux et de chou Frisé pour des recettes similaires.

Instructions

Faire sauter les oignons avec des flocons de poivron rouge:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Oignon

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle sans bâtonnet à feu moyen-vif. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'oignon haché et les flocons de poivron rouge. Cuire une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Huile D'olive

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le chou frisé émincé dans la poêle, mélanger avec les oignons et l'huile d'olive. Cuire quelques minutes, jusqu'à ce que le chou frisé soit juste flétri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Oignon

Chou

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les œufs battus : Baisser le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter les œufs battus dans la poêle. Remuer jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le fromage et l'assaisonnement: Incorporer le fromage mozzarella râpé et l'assaisonnement italien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mozzarella Râpée

Assaisonnement Italien

Assaisonnement

Fromage

Retirer du feu et continuer à remuer quelques fois jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les œufs soient cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Oeuf

Saupoudrer de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1pincée

Pincée de flocons de poivron rouge 2371 lb de Mafaldi frais si possible

onces de chou frisé frais, égrappées et émincées (environ 4

oeufs battus 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage mozzarella râpé 1Morceaux de caramel Heath Bar

Assaisonnement italien (romarin séché, origan, thym, basilic)1pour chacun.

Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

Vin recommandé: Mousseux

Les œufs brouillés se marient très bien avec le vin mousseux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Le Bollinger R.D. Extra Brut avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 172 dollars par bouteille.