Île aux Crevettes Sullivan

Name: Île aux Crevettes Sullivan
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme coeurs dartichauts coupés en quartiers, égouttés; 99 Noix de toute sorte (hachées) câpres non égouttées; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 (peut être ou écrémé) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 2 citrons coupés en deux; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 45 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garniture : persil frais haché; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 2 kilogramme crevettes fraîches de taille moyenne non pelées; 3 tailles moyennes oignons doux, tranchés finement; 10 pinte Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce Worcestershire

Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière de 30 et pescatarienne sert 45 et coûte 1,69 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 101 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des cœurs d'artichaut, des oignons, des qt. de l'eau, et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score n'est pas si super. Essayer Tourbière de Bacon et de crevettes de Sullivan's Island, Cuisiner le livre: Tourbière de crevettes de l'île Sullivan, et Crevettes Épicées de l'Île pour des recettes similaires.

Instructions

Apportez 10 qt. arrosez à ébullition dans 12 qt. marmite à feu moyen-vif; presser les moitiés de citron sur l'eau et ajouter les moitiés pressées à l'eau dans la marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter les crevettes et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Égoutter et rincer à l'eau froide pour arrêter le processus de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Épluchez les crevettes; dévein, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Déposer les crevettes, les oignons et les cœurs d'artichauts dans 2 plats de cuisson (13 x 9 pouces).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coeurs D'artichaut

Oignon

Crevette

Mélanger l'huile d'olive et les 5 ingrédients suivants; verser uniformément sur le mélange de crevettes. Couvrir et laisser refroidir au moins 12 heures ou jusqu'à 48 heures, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Crevette

Garnir, si désiré, et servir avec une cuillère à fente.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Equipement

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Cuillère à Fente

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

coeurs d'artichauts coupés en quartiers, égouttés 99Noix de toute sorte (hachées)

câpres non égouttées 4146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)1(peut être ou écrémé)

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 2

citrons coupés en deux 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)45Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garniture : persil frais haché 11 livre de courgettes,

(gros tube)2kilogramme

crevettes fraîches de taille moyenne non pelées 3tailles moyennes

oignons doux, tranchés finement 10pinte

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.