Écrevisse de Louisiane Étouffée

Écrevisse de Louisiane Étouffée
L'étouffée d'écrevisses de Louisiane n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Pour 2,39 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 436 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'ail, d'oignon, de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 48%, ce qui est bien. Essayer Etouffee d'Écrevisses à la Louisianaise Cajun, Pain de Maïs au Fromage Jalapeno d'Écrevisses garni d'Etouffee d'Écrevisses, et Écrevisses Étouffées pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire fondre le beurre dans une grande casserole épaisse à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter l'oignon et les 7 ingrédients suivants; faire sauter de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
OignonOignon
3
Ajouter la farine et cuire, en remuant constamment, 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit riche et brun foncé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
4
Incorporer le bouillon et laisser mijoter à feu moyen-doux 45 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
5
Ajouter les écrevisses et cuire jusqu'à ce qu'elles soient chauffées. Incorporer le sherry, les oignons verts et le persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
LangousteLangouste
PersilPersil
SherrySherry
6
Ajouter l'assaisonnement créole au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement CréoleAssaisonnement Créole
7
Servir sur du riz chaud cuit avec de la sauce piquante sur le côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Riz CuitRiz Cuit
Sauce PiquanteSauce Piquante

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé23
Magazine