Éclairs Farcis Au Chocolat

Name: Éclairs Farcis Au Chocolat
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 2 litres de crème glacée à la menthe poivrée, ramollie; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible papier de riz; 3 oeufs battus; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage tamisée; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 1 bâton margarine ou beurre; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar bonbons gaufrettes Necco; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement Sazon; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

Les éclairs farcis au chocolat pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 12 portions avec 469 calories, 8g de protéines, et 21g de matières grasses chacun. Pour 62 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Si vous avez du sucre, de la farine, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. 58 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 31%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Éclairs Farcis Au Chocolat, Éclairs au Chocolat, et Éclairs au Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'eau et la margarine ou le beurre jusqu'à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Eau

Ajouter la farine et remuer constamment jusqu'à ce que le mélange soit lisse et forme une boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Retirer du feu et laisser refroidir. Incorporer 4 œufs, 1 à la fois et une fois incorporés, placer dans une poche à douille. Sur une plaque à biscuits graissée, étaler la pâte en lignes épaisses qui forment des éclairs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Pâte

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Sac à Pâtisserie

Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit brun clair. Réserver pour refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une casserole moyenne, préparer la garniture en fouettant ensemble la farine, la poudre de cacao, le sucre et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle à Sauce

Incorporer environ 1 tasse de lait et cuire à feu doux, en remuant souvent, jusqu'à épaississement ou consistance de la mayonnaise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le reste du lait, puis tempérer dans 3 œufs battus et continuer à cuire jusqu'à ce que le mélange soit encore plus épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Lait

Retirer du feu, laisser refroidir et ajouter la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

À l'aide d'un couteau dentelé, trancher les feuilletés dans le sens de la longueur, mais pas complètement. Verser le mélange de crème pâtissière au centre. Faire fondre le chocolat pour le glaçage, ajouter le sucre et la crème. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la boule soit molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Flan

Crème

Cerise

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Laisser refroidir et battre jusqu'à consistance lisse. Glaces des éclairs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace

Equipement

Ingrédients

Portion:

57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

2 litres de crème glacée à la menthe poivrée, ramollie 591 lb de Mafaldi frais si possible

papier de riz 3

oeufs battus 4

croûte à tarte aux miettes (Keebler)2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage tamisée 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 1bâton

margarine ou beurre 7101 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

bonbons gaufrettes Necco 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement Sazon 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Château Ste. Michelle Riesling avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.