Yogourt aux Épinards et à l'Ail

Yogourt aux Épinards et à l'Ail
Besoin d'un repas du matin sans gluten, primal et végétarien? Le yogourt aux épinards et à l'ail pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 116 calories, 8g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 1,72 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du yogourt grec gras, du sel casher, une gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 86%, ce plat est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Yogourt aux Épinards et à l'Ail, Épinards Frais avec Sauce à l'Ail et au Yogourt, et Épinards Frais Avec Sauce À L'Ail Et au yogourt.

Instructions

1
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter la moitié des épinards et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient flétris; transférer dans une passoire et laisser refroidir. Répétez avec 1 cuillère à soupe d'huile et le reste des épinards. Pressez bien les épinards pour éliminer l'excès d'eau, puis hachez-les grossièrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinardépinard
EauEau
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PassoirePassoire
3
Mélanger les épinards hachés, l'ail, le yogourt, la coriandre et le reste de 1 cuillère à soupe d'huile dans un bol moyen; assaisonner de sel. Couvrir et refroidir au moins 1 heure avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
épinardépinard
AilAil
YogourtYogourt
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
FAITES À L'AVANCE: Le yogourt aux épinards et à l'ail peut être préparé 1 jour à l'avance. Conserver au frais (la saveur de l'ail s'intensifiera au fur et à mesure qu'elle se trouve).
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinardépinard
AilAil
YogourtYogourt
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé63
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