Vivaneau Rouge En Croûte De Pommes De Terre

Name: Vivaneau Rouge En Croûte De Pommes De Terre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) raifort préparé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de citron; 4 (peut être ou écrémé) huile dolive, divisée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre pelées râpées; 680 Noix de toute sorte (hachées) vivaneau rouge ou autres filets de poisson blanc fermes; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé

Le vivaneau rouge en croûte de pommes de terre pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,83 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 240 calories. Cette recette sert 4 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et entier 30 régime. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de l'huile d'olive, des quartiers de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la pomme de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Patates Douces en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est excellent. Essayer Vivaneau En Croûte De Pommes De Terre, Vivaneau En Croûte De Pommes De Terre, et Vivaneau À Queue Jaune En Croûte De Pommes De Terre pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la pomme de terre, le raifort, 1/4 cuillère à café de sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort

Poivrer

Pomme

Sel

Saupoudrer les deux côtés des filets avec 1/4 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Étaler 1/4 tasse de mélange de pommes de terre sur 1 côté de chaque filet, en pressant le mélange de pommes de terre sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Propager

Poisson

Chauffer 2 cuillères à café d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 2 filets, côté pommes de terre vers le bas, dans la poêle. Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange de pommes de terre soit doré. Retournez délicatement le poisson; placez-le sur une assiette. Répétez la procédure avec le reste de l'huile et du poisson. Remettre le poisson dans la casserole, côté pomme de terre vers le haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 375 pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec des quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Equipement

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

raifort préparé 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Quartiers de citron 4(peut être ou écrémé)

huile d'olive, divisée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre pelées râpées 680Noix de toute sorte (hachées)

vivaneau rouge ou autres filets de poisson blanc fermes 1(peut être ou écrémé)

sel, divisé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Maysaran Arsheen Pinot Gris avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.