Truffes des Fêtes
Les truffes des Fêtes sont un hors-d'œuvre qui sert 84 personnes. Pour 43 cents par portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2 g de protéines , 10 g de matières grasses et un total de 179 calories . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez du colorant alimentaire en pâte, des bonbons à la menthe poivrée, de la noix de coco et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 0% , ce qui est améliorable. Les truffes au chocolat noir saines en 15 minutes , les truffes au chocolat alcoolisées et les truffes au chocolat sans produits laitiers sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre un paquet de chips et remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez 3/4 tasse de lait et mélangez bien. Incorporez l'extrait d'orange. Répétez l'opération deux fois en ajoutant l'extrait de menthe poivrée à une portion et l'extrait d'amande à l'autre.
Couvrir et réfrigérer pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment ferme pour former des boules de 1 po.
Déposer sur trois plaques à pâtisserie séparées recouvertes de papier ciré. Réfrigérer pendant 1 à 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Trempez les truffes à l'orange deux fois dans l'enrobage de bonbons blancs ; laissez l'excédent s'égoutter.
Placer sur du papier ciré et laisser reposer jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Trempez les truffes à la menthe poivrée dans un enrobage de chocolat noir et laissez l’excédent s’égoutter.
Saupoudrer de bonbons à la menthe poivrée.
Trempez les truffes aux amandes dans le chocolat noir et laissez l’excédent s’égoutter.
Saupoudrer d'amandes ou de noix de coco. Colorer la couche blanche avec du colorant alimentaire et verser sur les truffes blanches si désiré.