Tresse Danoise au Fromage à la Crème

Name: Tresse Danoise au Fromage à la Crème
Prep time: 3 h 37 min
Cook time: 3 h 37 min
Total time: 3 h 37 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) amandes effilées, grillées; 3 (hiver) beurre ramolli; 1 grand (Keebler); 2 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 2 (peut être ou écrémé) 1% de lait faible en gras; 6 (hiver) lait 1% faible en gras très chaud (120° à 130°); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage ricotta partiellement écrémé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 Tiret (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure légère; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 7,9 onces de farine tout usage non blanchie, divisée (environ; 2 (hiver) farine tout usage non blanchie; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 1 1 livre de courgettes, Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2,25 onces de farine à pâtisserie de blé entier (environ; 2 (peut être ou écrémé) paquet levure à levée rapide (environ

Besoin d'un accompagnement végétarien? La tresse danoise au fromage à la crème pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 225 calories. Pour 52 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des amandes, du miel, de la farine à pâtisserie et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures et 37 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tresse Danoise au Fromage à la Crème aux Cerises, Tresse Danoise au Fromage à la Crème aux Agrumes Et aux Canneberges, et Fromage À la Crème au Chocolat et aux Cerises Danois {COMMENT: Tresser la Pâte À Pâtisserie} pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer l'éponge, mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol moyen, en remuant bien avec un fouet. Couvrir sans serrer d'une pellicule plastique; laisser reposer 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Pour préparer la pâte, peser ou verser légèrement 75 onces (environ 1 1/2 tasse) de farine tout usage et de farine à pâtisserie dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine à Pâtisserie

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

Jus De Dinde Rôtie

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Mélanger 1/4 tasse de sucre, la crème sure, le beurre, le sel, la vanille, 1 œuf et l'éponge dans un grand bol; battre au batteur à vitesse moyenne 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Réglisse Jaune Et Verte

(gros Tube)

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter les farines; battre à basse vitesse 3 minutes ou jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme. Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 4 minutes), en ajoutant les 15 onces restantes de farine tout usage, 1 cuillère à soupe à la fois, pour empêcher la pâte de coller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que la taille double. (Appuyez doucement sur deux doigts dans la pâte. Si l'indentation reste, la pâte a suffisamment augmenté.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Pour préparer la garniture, mélanger le fromage à la crème et les 4 ingrédients suivants (à travers un trait de sel) dans un bol moyen; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Écraser la pâte; rouler la pâte en un rectangle de 12 x 15 pouces sur du papier parchemin légèrement fariné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Punch

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Étaler le mélange de fromage à la crème au centre de la pâte, en laissant une bordure d'environ 5 pouces de chaque côté et une bordure de 1 pouce en haut et en bas du rectangle. Faire des coupes de 5 pouces espacées d'environ 1 pouce des deux côtés de la pâte pour rencontrer la garniture à l'aide d'un couteau bien aiguisé ou d'une cisaille de cuisine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Retirer 4 bandes de pâte d'angle extérieures du rectangle; jeter. Pliez les portions supérieures et inférieures de 1 pouce de pâte sur la garniture. Pliez les bandes sur le remplissage, en alternant les bandes en diagonale sur le remplissage. Appuyez sur les extrémités pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Transférer la tresse et le papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Couvrir et laisser lever 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®