Trempette Mini Churros à la Citrouille Au Chocolat et au Café

Name: Trempette Mini Churros à la Citrouille Au Chocolat et au Café
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat doux-amer, haché grossièrement; 8 crevettes et veinées Huile végétale ou de canola, pour la friture; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce liqueur de café; 4 grand oeufs, à température ambiante; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 3 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 0 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu, et plus encore pour la finition; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade fraîchement râpée; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible purée de citrouille pure; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel de mer fin; 10 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, coupé en morceaux; 0 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de vanille pure; 1 Morceaux de caramel Heath Bar (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

La trempette au Chocolat et au café de Mini Churros à la citrouille pourrait être juste la Européen recette que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,4 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette hor d'oeuvre a 574 calories, 9g de protéines, et 40g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Un mélange d'œufs, de gingembre moulu, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est bon. Essayer Churros avec trempette au chocolat, Churros à la Cannelle avec Trempette au Chocolat Mexicain, et Bouchées de Churros avec Trempette au Chocolat #SummerDessertWeek pour des recettes similaires.

Instructions

Equipement spécial: Sac à pâtisserie avec grande pointe en étoile

Matériel que vous utiliserez

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

Pour la sauce à tremper : Porter la crème à ébullition dans une petite casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Mettez le chocolat dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Fouetter ensemble la farine, 1 cuillère à café de cannelle, les clous de girofle, 1/4 cuillère à café de gingembre moulu, la muscade et le sel dans un grand bol. Porter 1 1/2 tasse d'eau, la purée de citrouille, le beurre et la vanille à ébullition dans une casserole moyenne, en fouettant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Moutarde Séchée

Citrouille En Conserve

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Tubes Chacun) Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

20 Fraises Fraîches, équeutées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Versez le mélange de citrouille dans le bol avec le mélange de farine et remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit juste combiné; il sera épais. Continuez à mélanger et ajoutez vos œufs, un à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. La pâte doit être épaisse et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placez la pâte dans une poche à pâtisserie avec une grande pointe en étoile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Matériel que vous utiliserez

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

Faites chauffer 2 pouces d'huile de canola dans une sauteuse à face haute jusqu'à ce qu'elle atteigne 350 degrés F sur un thermomètre à bonbons ou à friture. Pipez la pâte directement dans la casserole en morceaux de 3 pouces, en coupant les morceaux avec un ciseau. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, 4 à 5 minutes. Mélanger le sucre et les 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue restantes dans un bol peu profond moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle Moulue

Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Bonbons Sour Brite Octopus

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Transférer les churros sur une plaque ou une plaque à pâtisserie tapissée de papier absorbant pour égoutter l'huile et incorporer immédiatement le mélange cannelle-sucre. Trempez dans la sauce au chocolat et au café pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bande De Zeste De Citron

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option