Trempette au Crabe Chaud Cajun

Name: Trempette au Crabe Chaud Cajun
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 2 Morceaux de caramel Heath Bar assaisonnement cajun sans sel; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ciboulette fraîche hachée; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chair de crabe en morceaux, morceaux de coquille enlevés, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible mayonnaise au canola; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce chapelure panko ou repas de matzo; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauce au piment fort (comme le Tabasco); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge émincé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce échalotes hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Besoin d'un hor d'oeuvre pescatarien et cétogène? La trempette au crabe chaud Cajun pourrait être une recette incroyable à essayer. Pour 1,56 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 142 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Rendez-vous au magasin et ramassez des échalotes, de la chair de crabe en morceaux, de la ciboulette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine créole. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Trempette de Poulet Chaud Nashville, Trempette de Crabe aux Artichauts, et Croquettes de Crabe Cajun pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire chauffer une petite casserole à feu moyen. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Ajouter les échalotes et l'ail dans la poêle; cuire 2 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez 1 tasse de crabe dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le mélange d'échalotes, 1/4 tasse d'eau, la sauce au poivre et l'assaisonnement cajun au crabe; traiter jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange dans un grand bol et incorporer le reste du crabe, la mayonnaise et les 5 ingrédients suivants (à travers du poivre noir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Poivre Noir

Sauce Piquante

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

échalote

Eau

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer le mélange dans une cocotte en verre ou en céramique de 1 litre légèrement recouverte d'un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Mélanger le panko et la ciboulette dans un petit bol; saupoudrer sur le mélange de crabe. Enduire le mélange panko d'un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Ciboulette

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cuire au four à 450 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et pétillant.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 5 minutes.

Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)2Morceaux de caramel Heath Bar

assaisonnement cajun sans sel 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

ciboulette fraîche hachée 1Oreos doublement farcis

vinaigrette citron-poivre 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chair de crabe en morceaux, morceaux de coquille enlevés, divisés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

mayonnaise au canola 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

chapelure panko ou repas de matzo 12 cuillères à café de poudre d'ail

sauce au piment fort (comme le Tabasco)591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge émincé 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

échalotes hachées 591 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Château Ste. Le vin de chardonnay Michelle Indian Wells avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.