Trempette au Crabe au Four

Name: Trempette au Crabe au Four
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 170 piment habenero 170 g de chair de crabe fraîche, bien égouttée; 113 piment habenero 115 g de fromage à la crème fouettée; 8 un peu de courgettes hachées Crostini, Chips de Pita cuites au four, Chips de Wonton cuites au four, chips de pommes de terre cuites au four; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham ciboulette fraîche coupée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 25 g de persil plat frais finement haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sauce piquante, comme le Tabasco; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron frais; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) zeste de citron râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 120 ml de mayonnaise allégée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 20 g de panko (chapelure japonaise); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 75 g de poivron rouge / poivron rouge coupé en dés

La trempette au crabe au four est une pescatarien hor d'oeuvre. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,36 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 283 calories. Si vous avez de la viande de crabe, du fromage à la crème fouettée, du persil plat et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Trempette de Crabe aux Artichauts, Pain de Trempette aux Épinards Au Four, et Trempette aux Épinards et Artichauts au Four.

Instructions

Placez la chair de crabe dans un bol moyen et écaillez-la avec vos doigts. Incorporer le poivron/ poivron, le persil et la ciboulette. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporer délicatement la mayonnaise, le fromage à la crème, le jus de citron et la sauce piquante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Poivron

Jus De Citron

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Sauce Piquante

Chair De Crabe

Persil

Ciboulette

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Transférer dans un plat allant au four peu profond de 1 qt/1 L. Dans un petit bol, mélanger le panko et le zeste de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Placez une grille dans le tiers supérieur du four et préchauffez le four à 425 ° F / 220 ° C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Juste avant la cuisson, saupoudrer le mélange de panko sur le dessus et cuire jusqu'à ce que le panko soit brun grillé et que la trempette bouillonne sur les bords, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud.

La trempette, sans la garniture de panko, peut être préparée, couverte et réfrigérée jusqu'à 1 jour à l'avance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Plonger

Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. La garniture peut être préparée jusqu'à 8 heures à l'avance et saupoudrée juste avant la cuisson.

Portion : 2 c. à soupe

Calories 56; Lipides 4,2 g (sam 1,3 g, mono 0,4 g, poly 0,1 g); Protéines 3 g; Glucides 2 g; Fibres 0 g; Chol 14 mg; Fer 0,2 mg; Sodium 121 mg; Calc 18 mg

Trempettes Maigres

Equipement

Ingrédients

Portion:

170piment habenero

170 g de chair de crabe fraîche, bien égouttée 113piment habenero

115 g de fromage à la crème fouettée 8un peu de courgettes hachées

Crostini, Chips de Pita cuites au four, Chips de Wonton cuites au four, chips de pommes de terre cuites au four 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

ciboulette fraîche coupée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

25 g de persil plat frais finement haché 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

sauce piquante, comme le Tabasco 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

jus de citron frais 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

zeste de citron râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

120 ml de mayonnaise allégée 591 lb de Mafaldi frais si possible

20 g de panko (chapelure japonaise)1181 lb de Mafaldi frais si possible

75 g de poivron rouge / poivron rouge coupé en dés

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les fruits de mer se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.