Traybake de poulet à la noix de coco thaïlandaise

Name: Traybake de poulet à la noix de coco thaïlandaise
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 1 courge musquée, pelée, épépinée et coupée en cubes; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge aubergine, en cubes; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile de colza; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce noix de coco desséchée; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce chapelure fraîche; 4 poitrines de poulet sans peau; 1 oeuf battu; 300 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomate verte zébrée, tranchée finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Pâte de curry rouge thaï; 1 poignée feuilles de coriandre, hachées grossièrement; 1 pour chacun. quartiers de citron vert, pour servir

Le traybake au poulet émietté à la noix de coco thaï pourrait être juste le Asiatique recette que vous recherchez. Pour 3,73 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 504 calories, 55g de protéines, et 14g de matières grasses. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 435 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez de la chapelure, de la pâte de curry thaï, des quartiers de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Il vous est présenté par BBC Good Food. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 98%, ce qui est excellent. Des recettes similaires incluent Brochettes de Poulet Thaï à la Noix de Coco avec Riz à la noix de Coco, Poulet en miettes de Pecorino sur salade, et Poulet Mi-Cuit Au Fromage Piquant.

Instructions

Chauffer le four à 200C / 180C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une grande boîte à rôtir peu profonde, mélanger la courge et l'aubergine dans l'huile, puis assaisonner et étaler en une seule couche. Rôtir pendant 30 minutes, en retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Propager

Courge

Huile De Cuisson

Dans une assiette, mélanger la noix de coco et la chapelure avec un peu d'assaisonnement. Trempez les poitrines de poulet dans l'œuf, puis appuyez sur les miettes pour enrober, en secouant tout excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Chapelure

Assaisonnement

Coco

Plonger

Oeuf

Mélangez les tomates et la pâte de curry avec les légumes rôtis et remuez bien le tout. Nichez les poitrines de poulet dans les légumes et remettez-les au four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en secouant la poêle une ou deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Pâte De Curry

Tomate

Poulet Entier

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Saupoudrer sur la coriandre et servir avec des quartiers de citron vert pour les presser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Coriandre

Equipement

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

courge musquée, pelée, épépinée et coupée en cubes 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

aubergine, en cubes 12 cuillères à café de poudre d'ail

huile de colza 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

noix de coco desséchée 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

chapelure fraîche 4

poitrines de poulet sans peau 1

oeuf battu 3001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomate verte zébrée, tranchée finement 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Pâte de curry rouge thaï 1poignée

feuilles de coriandre, hachées grossièrement 1pour chacun.

quartiers de citron vert, pour servir

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour le Thaï. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le vignoble Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.