Tourte à la Viande et aux Pommes de Terre

Name: Tourte à la Viande et aux Pommes de Terre
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 180 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange biscuit / cuisson; 425 Noix de toute sorte (hachées) carottes en tranches, égouttées; 283 Noix de toute sorte (hachées) peut crème condensée de soupe aux champignons, non diluée; 1 (peut être ou écrémé) romarin séché, écrasé; 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 227 Noix de toute sorte (hachées) tiges et morceaux de champignons, égouttés; 1 ( aubergines) oignon haché; 420 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de pommes de terre chaude (préparée avec du lait et du beurre); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (hiver) pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 57 Noix de toute sorte (hachées) fromage cheddar râpé; 115 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 3 (hiver) eau froide

La tarte à la viande et aux pommes de terre prend à peu près 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 370 calories par jour. Pour 1,08 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Dirigez-vous vers le magasin et achetez du fromage cheddar, des carottes, du shortening et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 50%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Tourte à La Viande Garnie De Pommes De Terre, Tarte aux Pommes de Terre Aux Coquilles de Viande, et Tarte aux Pommes de Terre Aux Coquilles de Viande.

Instructions

Dans un petit bol, couper le shortening en mélange à biscuits jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Saucisse Italienne Hachée Douce Johnsonville®, Cuite Et émiettée

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Ajouter l'eau, 1 cuillère à soupe à la fois, en remuant légèrement avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Sur une surface légèrement farinée, étaler la pâte jusqu'à ce qu'elle corresponde à un 9 pouces. assiette à tarte. Tapisser l'assiette à tarte non graissée de pâte à tarte; couper et canneler les bords ou faire un bord décoratif. Mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Dans une grande poêle, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter. Incorporer la soupe et les assaisonnements; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Verser dans la coquille à tarte. Garnir de carottes et de champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Moitiés De Framboises Fraîches, Myrtilles Ou Tranches De Fraises

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Mélanger les pommes de terre et la crème sure; étaler sur la tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Enfourner à découvert à 425° pendant 15 minutes. Réduire la chaleur à 350°.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Cuire au four 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Saupoudrer de fromage; laisser reposer pendant 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Equipement

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ingrédients

Portion:

1806 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélange biscuit / cuisson 425Noix de toute sorte (hachées)

carottes en tranches, égouttées 283Noix de toute sorte (hachées)

peut crème condensée de soupe aux champignons, non diluée 1(peut être ou écrémé)

romarin séché, écrasé 1(peut être ou écrémé)

thym séché 227Noix de toute sorte (hachées)

tiges et morceaux de champignons, égouttés 1( aubergines)

oignon haché 4206 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

purée de pommes de terre chaude (préparée avec du lait et du beurre)1(peut être ou écrémé)

(gros tube)2(hiver)

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)57Noix de toute sorte (hachées)

fromage cheddar râpé 1156 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 3(hiver)

eau froide

Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce

Tarte au menu? Essayez de l'associer avec du Vin Santo, du Riesling de vendanges tardives et du Lambrusco Dolce. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin doit généralement être plus sucré que la nourriture que vous lui associez. Le Rombauer El Dorado Twin Rivers Zinfandel avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.

Rombauer El Dorado Rivières Jumelles Zinfandel

Ce vin est rouge rubis avec une teinte brillante, et des arômes de fruits rouges et de baies de montagne mélangés à de la cassonade, du tabac et une pointe de violette. En bouche, il est expansif et dense avec des saveurs de prunes, de framboise, de confiture de mûres, de vanille et de fleurs séchées. La finition s'accumule et s'attarde encore et encore.85% Zinfandel, 15% Petite Sirène