Tour de Brocoli et de Chou-fleur
Tour de brocoli et de chou-fleur pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 63 calories, 4g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des bouquets de brocoli, du sel, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est plutôt bon. Essayer Brocoli Romanesco, Pâtes Au Brocoli Ou Au Chou-Fleur À La Ricotta, Tour de Tortilla, et Tour de Caprese pour des recettes similaires.
Instructions
Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
Ajouter 2 c. à thé. saler et chou-fleur; cuire jusqu'à tendreté, 7 minutes.
Égoutter et rincer à l'eau froide. Répéter avec le brocoli, cuire 5 minutes et rincer. Éponger les deux avec des serviettes en papier.
Graisser un bol de 2 pintes allant au micro-ondes avec 1 C. à soupe. beurre. En commençant par une couche de chou-fleur, remplissez bien le bol, en alternant les légumes pour créer des couches lorsque le bol est inversé (comme sur la photo).
Couvrir le bol de papier ciré; monter une petite assiette sur le dessus. Peser l'assiette avec quelques boîtes de soupe; laisser reposer 1 heure.
Retirez les boîtes. Micro-ondes dans un bol élevé pendant 10 minutes.
Retirez l'assiette et le papier, placez le plat de service sur le dessus et retournez-le soigneusement.
Retirer le bol et saupoudrer de poivre.