Topinambours à la Salsa Verde

Name: Topinambours à la Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 filet filets danchois emballés dans de lhuile, égouttés, hachés finement; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham câpres égouttées, hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat frais haché; 2 gousses dail, finement râpées; 1 kilogramme Topinambours (également appelés sunchokes), non pelés, coupés en morceaux de 1 1/2; 8 un peu de courgettes hachées Sel casher, poivre fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, divisée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) flocons de poivrons rouges écrasés; 1 cp. parmesan râpé 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

Topinambours avec Salsa Verde est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal accompagnement. Cette recette fait 8 portions avec 250 calories, 4g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 3,54 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sel casher, de gousses d'ail, de vinaigre de vin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est bon. Essayer Artichauts Cuits À La Vapeur Avec Salsa Verde, Artichauts Cuits À La Vapeur Avec Salsa Verde, et Artichauts Cuits À La Vapeur Avec Salsa Verte À L'Estragon pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 450 ° F. Mélanger les artichauts de Jérusalem avec 1/2 tasse d'huile sur une plaque à pâtisserie; assaisonner de sel et de poivre. Rôtir, jusqu'à ce qu'il soit tendre, de 25 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Mélanger les anchois, l'ail, le persil, les câpres, le vinaigre, les flocons de poivron rouge et le reste de l'huile 1/2 tasse dans un petit bol; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Anchois

Persil

Vinaigre

Câpre

Ail

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir avec des topinambours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Topinambour

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Four

Bol

Ingrédients

Portion:

4filet

filets d'anchois emballés dans de l'huile, égouttés, hachés finement 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

câpres égouttées, hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

persil plat frais haché 2

gousses d'ail, finement râpées 1kilogramme

Topinambours (également appelés sunchokes), non pelés, coupés en morceaux de 1 1/2 "8un peu de courgettes hachées

Sel casher, poivre fraîchement moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive, divisée 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

flocons de poivrons rouges écrasés 1cp. parmesan râpé

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.