Tofu Thaï Avec Sauce au Curry Rouge sur Riz aux Échalotes à la noix de Coco

Name: Tofu Thaï Avec Sauce au Curry Rouge sur Riz aux Échalotes à la noix de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible brocoli, coupé en petits morceaux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de canola (3 c. à soupe en sauce, reste pour faire frire le tofu); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauce chili (comme la sriracha, au goût); 158 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible Chili Scotch Bonnet, haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides rôties sèches non salées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauce de poisson ou 1/2 cuillère à café de sel; 2 grand gousses dail; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible riz au jasmin (ou basmati ou autre grain long); 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de lime, râpé ou 10 feuilles de lime kaffir séchées; 1 Oreos doublement farcis sel, pour givrer le verre; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes hachées (parties blanches et vertes); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballer le tofu ferme, coupé en cubes de 1/2 pouce; 651 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Tofu Thaï Avec Sauce au Curry Rouge sur le riz aux échalotes à la noix de coco est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien sauce. Pour 2,43 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 797 calories, 19g de protéines, et 51g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Food.com a 2 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, de la sauce de poisson, du zeste de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine indienne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Nouilles Croustillantes Au Tofu Et Au Riz Dans Une Sauce Au Curry Rouge Et À La Noix De Coco, Tofu à la Sauce au Curry Thaï, et Nouilles À La Sauce Curry Thaï Au Tofu.

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

brocoli, coupé en petits morceaux 1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile de canola (3 c. à soupe en sauce, reste pour faire frire le tofu)12 cuillères à café de poudre d'ail

sauce chili (comme la sriracha, au goût)1581 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre hachée 2961 lb de Mafaldi frais si possible

Chili Scotch Bonnet, haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

arachides rôties sèches non salées 12 cuillères à café de poudre d'ail

sauce de poisson ou 1/2 cuillère à café de sel 2grand

gousses d'ail 3551 lb de Mafaldi frais si possible

riz au jasmin (ou basmati ou autre grain long)2Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de lime, râpé ou 10 feuilles de lime kaffir séchées 1Oreos doublement farcis

sel, pour givrer le verre 2371 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes hachées (parties blanches et vertes)4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballer le tofu ferme, coupé en cubes de 1/2 pouce 6511 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.