Toasts au Beurre de Crevettes

Name: Toasts au Beurre de Crevettes
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 0 Morceaux de caramel Heath Bar Cayenne; 3 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé; 1 Oreos doublement farcis (soit ou régulier); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes en coquille (31 à 35 par lb), pelées et déveinées; 10 crevettes et veinées Garniture : crevettes entières cuites; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, fondu; 10 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain à sandwich blanc ferme, croûtes jetées et chaque tranche coupée pour former 4 triangles

Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 145 calories. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,08 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du pain à sandwich, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Toasts de Crevettes au Four, Toasts aux Crevettes au Sésame, et Toasts aux Crevettes et Châtaignes d'Eau pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle de 10 po à feu modérément élevé jusqu'à ce que la mousse disparaisse, puis faire revenir les crevettes avec du sel et du poivre noir, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, de 1 1/2 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Beurre

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les crevettes avec une cuillère à fente dans un robot culinaire, en réservant la poêle (ne pas nettoyer).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Cuillère à Fente

Poêle

Faire cuire l'oignon dans 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu modérément doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, pendant 2 à 3 minutes. Gratter les oignons dans le robot et laisser refroidir le mélange à température ambiante, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le jus de citron, le cayenne et les 9 cuillères à soupe restantes de beurre et le pouls jusqu'à ce que les crevettes soient finement hachées. Emballer le beurre de crevettes dans un ramequin ou un bol de service de 2 tasses et refroidir, sa surface recouverte d'une pellicule plastique, au moins 6 heures (pour permettre aux saveurs de se développer). Porter à température ambiante 45 minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Poivre De Cayenne Moulu

Beurre

Crevette

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Ramequin

Bol

Mettre la grille du four dans le tiers supérieur du four et préchauffer le four à 400 ° F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner légèrement 1 côté des triangles de pain avec du beurre fondu et faire griller, côtés beurrés vers le haut, dans un grand plat peu profond jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords, 6 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pain

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Transférer sur une grille pour refroidir.

Servir les points de pain grillé avec du beurre de crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crevette

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

* Le beurre de crevettes peut être refroidi jusqu'à 2 jours.* Les points de toast peuvent être préparés 1 jour à l'avance et conservés dans un récipient hermétique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crevette

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)0Morceaux de caramel Heath Bar

Cayenne 3Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron frais 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon émincé 1Oreos doublement farcis

(soit ou régulier)4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes en coquille (31 à 35 par lb), pelées et déveinées 10crevettes et veinées

Garniture : crevettes entières cuites 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé, fondu 102 cuillères à soupe de beurre fondu

pain à sandwich blanc ferme, croûtes jetées et chaque tranche coupée pour former 4 triangles

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.