Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 8 crevettes et veinées Chocolat doux-amer, rasé ou râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bon rhum noir, divisé; 6 extra larges jaunes dœufs, à température ambiante; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible expresso infusé, divisé; 30 Les dames italiennes, ou savoiardi; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage mascarpone; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez le Tiramisu. Pour 1,24 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 514 calories. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du chocolat doux-amer, des doigts de dame, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 245 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 37%, ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tiramisu Classique Et Tiramisu Chocolat-orange sans Café, Tiramisu, et Tiramisu.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Fouetter à grande vitesse les jaunes d'œufs et le sucre dans le bol d'un batteur électrique équipé du fouet pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient très épais et jaune clair. Abaisser la vitesse à moyenne et ajouter 1/4 tasse de rhum, 1/4 tasse d'espresso et le mascarpone.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Jaune D'oeuf

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Sucre

Rum

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Fouetter

Bol

Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Mélanger le reste de 1/4 tasse de rhum et 1 1/4 tasse d'espresso dans un bol peu profond. Trempez 1 côté de chaque doigt de femme dans le mélange espresso / rhum et tapissez le fond d'un plat de 9 x 12 x 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Plonger

Rum

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez la moitié du mélange de crème expresso uniformément sur le dessus. Trempez 1 côté des doigts de dame restants dans le mélange espresso / rhum et placez-les en une deuxième couche dans le plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Demoiselles

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Crème

Plonger

Rum

Versez le reste de la crème expresso sur le dessus. Lisser le dessus et recouvrir d'une pellicule plastique. Réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Crème

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Avant de servir, saupoudrer le dessus de chocolat rasé et saupoudrer légèrement de sucre à pâtisserie, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Chocolat

Equipement

Ingrédients

Portion:

8crevettes et veinées

Chocolat doux-amer, rasé ou râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

bon rhum noir, divisé 6extra larges

jaunes d'œufs, à température ambiante 3551 lb de Mafaldi frais si possible

expresso infusé, divisé 30

Les dames italiennes, ou savoiardi 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage mascarpone 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Castellani Chianti Annata. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.