Thon à la Mangue et Couscous

Name: Thon à la Mangue et Couscous
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce jerk préparée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron vert frais; 1 Petite mangue pelée et hachée grossièrement; 4 crevettes et veinées Couscous à la Mangue; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 1 Petite échalote coupée en quartiers; 4 pouce tranches épaisses de thon de qualité sushi de 7 onces

Le Thon à la Mangue et au Couscous est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Une portion contient 58 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du miel, de la sauce jerk, de la mangue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Thon À La Mangue Et Couscous À La Mangue, Cuisses De Poulet Jerk Avec Salsa À La Mangue, et Poulet Jerk au Habanero et à la Mangue Grillée pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un robot culinaire, mélanger la mangue, l'échalote, la sauce jerk, le jus de citron vert et le miel. Traiter jusqu'à consistance lisse et transférer dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

échalote

Miel

Mangue

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter le thon et retourner pour enrober. Couvrir et réfrigérer pendant 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thon

Préchauffer le gril ou le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Flocons De Légumes

Retirer le thon de la marinade, saler et poivrer et faire griller sur une grille ou une poêle à griller légèrement huilée pendant 1 à 1 1/2 minutes de chaque côté, pour très rare, ou légèrement plus longtemps pour moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Thon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Flocons De Légumes

Servir avec le Couscous à la mangue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio

Mangue

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce jerk préparée 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron vert frais 1Petite

mangue pelée et hachée grossièrement 4crevettes et veinées

Couscous à la Mangue 4crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 1Petite

échalote coupée en quartiers 4pouce

tranches épaisses de thon de qualité sushi de 7 onces

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot de Provenance Vineyards Napa Valley avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.