Thon Poêlé avec Salsa à l'Avocat

Name: Thon Poêlé avec Salsa à l'Avocat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steaks de thon; 2 avocats, pelés et coupés en dés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates raisins coupées en deux; 1 piment jalapeño, épépiné et haché finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron vert frais; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce soja à faible teneur en sodium; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge tranché verticalement; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Le Thon poêlé au Salsan d'avocat est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Une portion contient 431 calories, 43g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 7,3 per par portion. Si vous avez de l'oignon, de la cassonade, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sucre brun foncé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Brun au Beurre Brun en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est super. Essayer Thon Poêlé à l'Avocat, Tartare De Thon Ahi Poêlé À L'Avocat, et Thon Poêlé avec Salsa à l'Ananas pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 9 premiers ingrédients dans un bol moyen.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la sauce soja et la cassonade dans un petit bol, en remuant jusqu'à dissolution de la cassonade. Réserver 1 cuillère à soupe de mélange de sauce soja.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sauce Soja

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faites chauffer une poêle à feu vif. Enduire uniformément la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Poêle

Ajouter les steaks à la poêle; cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré, en badigeonnant fréquemment les steaks de mélange de soja.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les steaks de la poêle; arroser avec 1 cuillère à soupe de mélange de soja réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Servir le poisson avec de la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dents D'aigre

Poisson

Equipement

Bol

Poêle à Griller

Poêle

Ingrédients

Portion:

6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steaks de thon 2

avocats, pelés et coupés en dés 1Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 2Morceaux de caramel Heath Bar

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

coriandre fraîche hachée 2

gousses d'ail émincées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomates raisins coupées en deux 1

piment jalapeño, épépiné et haché finement 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron vert frais 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce soja à faible teneur en sodium 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge tranché verticalement 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.