Thon poêlé avec salsa à la mangue

Name: Thon poêlé avec salsa à la mangue
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 steaks de thon; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre frais pelé et émincé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles de menthe fraîche hachées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar vinaigrette citron-poivre; 1 Oreos doublement farcis piment jalapeno frais émincé, au goût (1 poivron); 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sucre brun clair; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sucre brun clair; 2 petit mangues mûres, pelées, épépinées et coupées en petits dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bonne huile dolive, plus extra pour la cuisson; 83 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange fraîchement pressé; 240 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignon jaune coupé en dés (2 oignons)

Le thon poêlé au salsan à la mangue est un plat principal mexicain. Cette recette donne 2 portions avec 582 calories , 43 g de protéines et 23 g de matières grasses chacune. Pour 7,94 $ par portion , cette recette couvre 43 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'oignon, des mangues, de la cassonade et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien . Avec un score cuillère de 87% , ce plat est génial. Des recettes similaires incluent le thon poêlé avec salsa japonaise , le thon poêlé avec salsa japonaise et le thon poêlé avec salsa tropicale .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Faire revenir l'huile d'olive, les oignons et le gingembre dans une grande sauteuse à feu moyen-doux pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Poitrine De Poulet, Coupée En Lanières

Mélange De Salade De Chou Tricolore

Cheddar Fort, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse (5 Onces) De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter l'ail et cuire encore 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte De Piment Chipotle Dans Une Sauce Adobe

Ajoutez les mangues, réduisez le feu à doux et laissez cuire encore 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangues Hachées

Ajouter le jus d'orange, la cassonade, le sel, le poivre noir et le piment jalapeno; cuire encore 10 minutes, jusqu'à ce que le jus d'orange soit réduit, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse D'huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets

3 Tasses De Céréales Crispix, écrasées

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

1 à 1 1/2 Livre De Nouilles Rigatoni Séchées

Retirer du feu et ajouter la menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pois Décongelés

Servir tiède, à température ambiante ou frais.

Faites chauffer une sauteuse à feu vif pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Assaisonnez généreusement le thon avec du sel et du poivre. Lorsque la poêle est bien chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive puis les pavés de thon. Saisir 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que l'extérieur soit doré, mais l'intérieur est très saignant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 œufs Durs écalés, Tranchés Et Coupés En Cubes

Steak De Thon

2 Livres De Poitrine De Poulet, Coupée En Lanières

Mandarines, Chacune

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse (5 Onces) De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Servir le thon sur la salsa à la mangue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangues Hachées

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Mandarines, Chacune

Equipement

1 1/2 Tasse (5 Onces) De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Ingrédients

Portion:

steaks de thon 1Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 2Morceaux de caramel Heath Bar

gingembre frais pelé et émincé 2Morceaux de caramel Heath Bar

feuilles de menthe fraîche hachées 2Morceaux de caramel Heath Bar

vinaigrette citron-poivre 1Oreos doublement farcis

piment jalapeno frais émincé, au goût (1 poivron)1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2Morceaux de caramel Heath Bar

sucre brun clair 2Morceaux de caramel Heath Bar

sucre brun clair 2petit

mangues mûres, pelées, épépinées et coupées en petits dés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

bonne huile d'olive, plus extra pour la cuisson 831 lb de Mafaldi frais si possible

jus d'orange fraîchement pressé 240paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

oignon jaune coupé en dés (2 oignons)

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Vin Rosé

Le thon peut être accompagné de pinot noir, de merlot et de vin rosé. Bien que le poisson soit souvent accompagné de vin blanc, les poissons « plus charnus » comme le thon peuvent tout à fait accompagner le vin rouge. Un rosé se mariera également très bien, surtout si votre thon est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Peter Michael Le Caprice Pinot Noir, avec une note de 4,9 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 259 dollars par bouteille.

Peter Michael Le Caprice Pinot Noir

La couleur rubis rouge profond et la teinte pourpre brillante sont l'identifiant clair du Caprice. Le vignoble présente ses caractéristiques caractéristiques de fruits rouges des bois associées à des arômes de liqueur de cerise rouge, de groseille, de framboise, de fraise, de cuir frais et de graphite. Le millésime 2010 est raffiné et expressif avec une concentration intense en bouche. La finale s'attarde à la fois aromatiquement et subtilement en bouche.