Tartes à la Dinde et à la Pancetta

Name: Tartes à la Dinde et à la Pancetta
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre, plus extra, au besoin; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, pelées et coupées en dés de 1/2 pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine, plus extra pour le saupoudrage; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles de thym frais hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs congelé, décongelé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pancetta finement coupée en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois congelés, décongelés; 2 petit grosses ou échalotes, hachées; 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasses (environ une poitrine de dinde rôtie), coupée en morceaux de 1/2 po; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre non salé, à température ambiante; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement once de beurre non salé, coupé en cubes de 1/2 po

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les tartes à la dinde et à la pancetta. Pour 2,39 per par portion, cette recette couvertures 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 6 portions avec 580 calories, 31g de protéines, et 36g de matières grasses chacun. Cette recette de Foodnetwork a 475 fans. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous de la semoule de maïs, du bicarbonate de soude, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 80%. Des recettes similaires incluent Tartes à la Dinde et à la Pancetta, Tartes À La Pancetta, Aux Haricots Blancs Et À La Bette À Carde, et Tartes à la Pancetta, aux Haricots Blancs et à la Bette à Carde-Cuisinez Comme un Championcuisinez Comme un Champion.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez une grille au centre du four. Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Pour la garniture: Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter la pancetta et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Rouges Hachés

Versez la pancetta et tout jus de cuisson sur un pâté tapissé d'essuie-tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Rouges Hachés

Coupé En Cubes De 1/2 Pouce,

Matériel que vous utiliserez

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

Ajouter le beurre, les échalotes, les carottes et le thym dans la casserole. Assaisonner avec 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres, 6 à 8 minutes. Incorporer la farine et cuire 1 minute. Augmentez le feu à vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges Parées

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

2 Tasses De Gousses D'ail

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajoutez le bouillon de poulet et grattez les morceaux bruns qui s'accrochent au fond de la casserole avec une cuillère en bois. Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter la pancetta cuite, la crème épaisse, la dinde, les pois, le maïs et le reste du sel et du poivre. Laisser mijoter pendant 3 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. À l'aide d'une louche, remplissez les ramequins avec le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

2 Oignons Rouges Hachés

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Louche

Pour la croûte: Dans un robot culinaire, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois à Coque Violette

Filets De Truite De Lac (environ Chacun)

Fromage Fondu (Velveeta), Coupé En Cubes De 1/4 Pouce

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Ajouter le beurre et le fromage et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière. Avec la machine en marche, ajoutez 1/3 tasse de babeurre et l'huile. Mélanger jusqu'à ce que le mélange commence à former une boule, en ajoutant du babeurre supplémentaire, 1 cuillère à café à la fois, si nécessaire. Sur une surface de travail légèrement farinée, abaisser la pâte en un cercle de 10 pouces de diamètre, d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur. À l'aide d'un emporte-pièce rond de 3 pouces, coupez la pâte en 6 cercles et placez-la sur la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)