Tartes au Tamale Épicées Et Fumées

Name: Tartes au Tamale Épicées Et Fumées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots rouges biologiques en conserve, rincés et égouttés; 411 piment habenero tomates rôties au feu avec des piments verts, non égouttées (comme Muir Glen); 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs à grains entiers congelé, décongelé; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge blanc doeuf; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible lait sans gras; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1,1 onces de farine tout usage (environ; 2 gousses dail émincées; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) piment chipotle moulu au chili; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 113 piment habenero dinde moulue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les tartes au Tamale fumées et épicées. Pour 2,14 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 413 calories. Cette recette sert 2. Si vous avez du piment chipotle moulu, des haricots rouges, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Mini Tartes au Tamale, Tartes Individuelles au Tamale, et Tartes au Tamale Congelées pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Cuire la dinde dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant pour s'émietter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter l'oignon, le maïs et l'ail dans la poêle; faire sauter 2 minutes. Incorporer la poudre de piment, le cumin et le chipotle; cuire 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les haricots et les tomates à la poêle; cuire 1 minute. Répartir uniformément le mélange de dinde entre 2 ramequins (1 1/2 tasse) enrobés d'un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Garnitures, Facultatives

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Peser ou verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Mélanger la farine, la semoule de maïs, la levure chimique et le sel, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cp. Oignon

Filets De Truite De Lac (environ Chacun)

Bonbons Sauveteurs

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Mélanger le lait et le blanc d'oeuf en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajouter le mélange de lait au mélange de farine; remuer jusqu'à ce qu'il soit humide. Verser la pâte uniformément sur le mélange de dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Bonbons Sauveteurs

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Déposer les ramequins sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Cuire au four à 375 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Equipement

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Bonbons à Tête D'air

1 Rouleau De Fruits Jaunes

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Ingrédients

Portion:

1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cp. oignon 2371 lb de Mafaldi frais si possible

haricots rouges biologiques en conserve, rincés et égouttés 411piment habenero

tomates rôties au feu avec des piments verts, non égouttées (comme Muir Glen)1Oreos doublement farcis

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1181 lb de Mafaldi frais si possible

maïs à grains entiers congelé, décongelé 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

blanc d'oeuf 591 lb de Mafaldi frais si possible

lait sans gras 591 lb de Mafaldi frais si possible

1,1 onces de farine tout usage (environ 2

gousses d'ail émincées 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

piment chipotle moulu au chili 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 113piment habenero

dinde moulue 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La grappe entière de vignobles de la Vallée de la Willamette rosé de Pinot Noir avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.