Tartelettes à la crème de framboise

Tartelettes à la crème de framboise
Les tartelettes à la crème de framboise nécessitent environ 45 minutes du début à la fin. Une portion contient 551 calories , 10 g de protéines et 36 g de matières grasses . Pour 1,59 $ par portion , vous obtenez un dessert pour 2 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'extrait d'amande, du beurre, du sucre glace et des framboises. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 38 % . Ce score n'est pas si excellent. Les cupcakes aux framboises avec glaçage aux framboises , les tartelettes au chocolat et à la noix de coco et les tartelettes aux oignons rouges caramélisés de Chavrie sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Dans un petit bol à fond large, saupoudrer la gélatine sur 1 cuillère à soupe de lait; laisser reposer 2 minutes. Dans une petite casserole, mélanger le sucre, la farine et le sel. Incorporer graduellement le reste du lait en fouettant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Cuire et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne. Réduire le feu; cuire et remuer 2 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Pour RuntsBonbons Pour Runts
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée
Petits Pains BlancsPetits Pains Blancs
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
8 Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix (1,55 Once Chacune)8 Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix (1,55 Once Chacune)
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
2
Retirer du feu.
3
Incorporez une petite quantité de garniture chaude au jaune d'œuf, remettez le tout dans la casserole en remuant constamment. Portez à ébullition douce, laissez cuire en remuant encore 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chocolat Râpé, FacultatifChocolat Râpé, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
4
Retirer du feu. Incorporer une petite quantité de liquide chaud au mélange de gélatine. Remuer jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute; remettre dans la casserole. Incorporer délicatement l'extrait. Couvrir et laisser refroidir à température ambiante sans remuer, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Café Infusé Chaud Et FortCafé Infusé Chaud Et Fort
Bonbons Pour RuntsBonbons Pour Runts
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
5
Pour la croûte, dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre et le sel; incorporer le beurre avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une consistance lisse. Presser sur le fond et sur les côtés de deux moules à tarte de 4 po à fond amovible recouverts d'un enduit à cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Estragon FacultatifEstragon Facultatif
Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)
3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
6
Cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir sur une grille.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits M&M à L'orangeBiscuits M&M à L'orange
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
7
Dans un petit bol, battre la crème jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Morceau (10 à 12 Pouces) De Fraise Fruit By The Foot1 Morceau (10 à 12 Pouces) De Fraise Fruit By The Foot
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
8
Ajoutez le sucre glace et battez jusqu'à ce que des pics mous se forment. Incorporez-le au mélange de garniture. Versez-le dans les fonds de tarte. Couvrez et réfrigérez pendant au moins 1 heure. Garnissez de framboises.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De Fruits JaunesRouleau De Fruits Jaunes
Avec 50 CaloriesAvec 50 Calories
Coquilles AciduléesCoquilles Acidulées
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé4
Types de platsDessert
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